По отзывам мягкая сталь.
По чьим? В зависимости от того что резать, любая сталь может оказаться мягкой. 
AUS-8 отличная японская ножевая сталь. Не хайэнд, но очень достойная.
ПРОДАНО
Вполне нормальная сталь. Да, может быть немного и мягковата, зато не выкрашивается, и т.д. и т.п. Нет идеальной стали.
