Печать

[drogbank]

Могу порекомендовать замечательные закуски на новый год 2014
Новогодний деликатес
Смешать творог со сметаной, тертым сыром и мелко натертым чесноком, перемешать до однородности.
На разделочной доске разложить кусочки рыбы, положить на них понемногу творожной массы и скатать рулетики.
Выложить рулетики на блюдо, выложенное листьями салата, и украсить их кончики с двух сторон икрой. Украсить дольками лимона и зеленью укропа.
Продукты
икра рыбная        по вкусу   
рыба малосольная       по вкусу   
лимон        по вкусу   
укроп        по вкусу   
творог    1   пачка   
сметана    2   ст. ложки   
сыр    0.5-1   стакан   
чеснок        по вкусу

Праздничная семга
Семгу вымыть, обсушить и положить в морозильник на час-полтора, чтобы легче было нарезать.
Нарезать семгу порционными кусочками, каждый кусочек смазать солью с двух сторон и сложить в закрывающийся контейнер. Закрыть крышкой, оставить на час-полтора при комнатной температуре, затем положить в холодильник на 2 часа.
При подаче украсить долькой лимона и свежей зеленью.
Продукты
сёмга    0.5   кг   
соль крупная       по вкусу   
лимон        по вкусу   
зелень        по вкусу

[Arsenal]

А я могу порекомендовать,"Селедку под шубой" !!!
Всегда остается и на утро,есть что поесть !!! 

[Lea]

drogbank, такие темы уже есть, поиск в помошь