'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: запекание в газовой духовке  (Прочитано 6639 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
запекание в газовой духовке
« : 13 10 2017, 21:35:50 »
Наверняка все знают как плохо все запекается в газовой духовке....прогревание неравномерное....жар сильный, но бестолковый.....почитал немного интернета, нашел тему про камни для запекания, цены не гуманные какие-то....на фоне темы про тандыр решил поиграть с шамотной глиной.
Слепил один камень - он развалился в процессе сушки  :)
далее заармировал и слепил еще парочку...
И, о чудо, газовая духовка с такой начинкой начала выпекать замечательные вещи.
Уже испытано на курице, рыбе, запеканке и яблочном пироге.....Просто изумительно получается  ok
не очень эстетично выглядит, но очень эфективно  ^-^
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #1 : 13 10 2017, 21:39:38 »
ставить их прямо под поддон на котором нужное блюдо....прогреть духовку минут 30....и вперед
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20439
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #2 : 13 10 2017, 21:46:40 »
Цитата: Master of the Universe от 13 10 2017, 21:39:38
ставить их прямо под поддон на котором нужное блюдо....прогреть духовку минут 30....и вперед
Отличная идея. В следующий дачный сезон попробую обязательно. Буду использовать шамотные кирпичи.
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #3 : 13 10 2017, 21:51:35 »
Цитата: Norris777 от 13 10 2017, 21:46:40
Цитата: Master of the Universe от 13 10 2017, 21:39:38
ставить их прямо под поддон на котором нужное блюдо....прогреть духовку минут 30....и вперед
Отличная идея. В следующий дачный сезон попробую обязательно. Буду использовать шамотные кирпичи.
тоже вариант....думал про них, но когда прорабатывал тему, вычитал, что оптимальная толщина камня должна быть 2 см. Готовый кирпич нужно пилить вдоль... 
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #4 : 15 10 2017, 19:02:37 »
вот такая красота получается.... ok
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь

Norris777

  • Водка - зло! Самогон - наше ВСЁ = гоните ЕГО!!!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +10897/-25
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 20439
  • Город: Москва
  • Втягиваюсь в квадродвижение. RX 2.0V8
    • Toyota LC, Lexus RX.
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #5 : 15 10 2017, 19:06:41 »
ВКУСНО!!!!!!!!!!!
Записан
Все пропьем, но флот не опозорим.

VladosPapiros

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +129/-1
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1563
  • Город: Тут
  • Город:М.О.
    • Мечта)
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #6 : 15 10 2017, 19:21:31 »
Хорошая идея! Ты там не поправишься с такой вкуснятиной?))
Записан
Вопросы индейцев вождей не...волнуют)

Openair

  • http://kompaswork.ru
  • Рекрут
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Сообщений: 2
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #7 : 22 10 2017, 20:33:19 »
а глину можно потом повторно использовать?
Записан

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #8 : 23 10 2017, 09:54:50 »
Цитата: Openair от 22 10 2017, 20:33:19
а глину можно потом повторно использовать?
всмысле повторно?
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь

Master of the Universe

  • Игорь
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +479/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8730
  • Город: Балашиха-Симферополь
  • Prado 120 3.0 D4D
Re: запекание в газовой духовке
« Ответ #9 : 23 10 2017, 09:59:25 »
вот куру в субботу делал...в процессе
Записан
Даже зверю не чУжда жалость....мне - чУжда...значит я - не зверь