Как-то купил один килограмм орехов в скорлупе за 100 рублей. Взял 300 граммов неочищенных орехов (именно столько орехов было необходимо для приготовления блюда) и очистил их от скорлупы. Получил на выходе 124 гр ядер орехов без скорлупы.Затратил на это 20 минут. Простейший расчет показывает, что с одного килограмма неочищенных орехов можно получить 413 гр ядер орехов без скорлупы и всего за 100 рублей. Если бы я покупал очищенные от скорлупы орехи, то на такое количество орехов (при цене 400 руб. за килограмм) я потратил бы 165 рублей 20 копеек.
с инета