Печать

[S.Q.Lap]

Вова просто не прочухал свойства этого девайса. Она тушение производит при 95 градусах, ага. Это даже не "тушение", это "томление". Попробуй так сделать руками. Тут даже жидкость не нужно доливать и следить не требуется, поставил таймер и на тебе к твоему приходу вкуснейшую хавку)))

[Ola-la]

Вова просто не прочухал свойства этого девайса. Она тушение производит при 95 градусах, ага. Это даже не "тушение", это "томление". Попробуй так сделать руками. Тут даже жидкость не нужно доливать и следить не требуется, поставил таймер и на тебе к твоему приходу вкуснейшую хавку)))

Это точно! Там где требуется долгое тушение - мультиварка как раз то, что надо
Я в ней кроля делала - отличный получился

[S 555]

S.Q.Lap,
да прочуял я ))) пользую активно )))
Ola-la, 
просто в ней как то вкусные, но "усредненные" какие-то блюда получаются...  а у тебя к процессу готовки и сервировки творческий подход )))   Ну вот я и прикинул...  может какие изысканные мультиблюда у тебя в заначке есть? )

[Ola-la]

S.Q.Lap,
да прочуял я ))) пользую активно )))
Ola-la, 
просто в ней как то вкусные, но "усредненные" какие-то блюда получаются...  а у тебя к процессу готовки и сервировки творческий подход )))   Ну вот я и прикинул...  может какие изысканные мультиблюда у тебя в заначке есть? )

Найдутся. Ок, буду и мультяшные блюда показывать. Я так понимаю, что интересует мясо, рыба? А то я в ней еще и чизкейк забубенила

[Kotova]

S.Q.Lap,
да прочуял я ))) пользую активно )))
Ola-la, 
просто в ней как то вкусные, но "усредненные" какие-то блюда получаются...  а у тебя к процессу готовки и сервировки творческий подход )))   Ну вот я и прикинул...  может какие изысканные мультиблюда у тебя в заначке есть? )

Найдутся. Ок, буду и мультяшные блюда показывать. Я так понимаю, что интересует мясо, рыба? А то я в ней еще и чизкейк забубенила

Меня чизкейк интересует! Делали пару раз по разным рецептам....фигня выходит.....

[Ola-la]

S.Q.Lap,
да прочуял я ))) пользую активно )))
Ola-la, 
просто в ней как то вкусные, но "усредненные" какие-то блюда получаются...  а у тебя к процессу готовки и сервировки творческий подход )))   Ну вот я и прикинул...  может какие изысканные мультиблюда у тебя в заначке есть? )

Найдутся. Ок, буду и мультяшные блюда показывать. Я так понимаю, что интересует мясо, рыба? А то я в ней еще и чизкейк забубенила

Меня чизкейк интересует! Делали пару раз по разным рецептам....фигня выходит.....

Тогда сейчас накидаю выпечки пару рецептов, мож понравится)))))))) и еще один чиз попозже

[Ola-la]

Чизкейк классический в мультиварке



Приспособила свою чудо-кастрюльку для выпечки. )))))Чизкейк в ней получился просто восхитительный, никакой водяной бани и регулировки температуры. Чизкейк получился не сильно сладкий, свежий, нежный, воздушный. Просто тает. В духовке у меня получалось совсем иначе, да и пугало заматывание формы в фольгу, чтоб водичка не попала в пирог. Все очень просто и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука (в основу) — 220 г
Яйцо (в основу 1 шт, в сырный крем 3 шт) — 4 шт
Сахар (в основу 70 г, в сырный крем 120 г, в желейную заливку 10 г) — 200 г
Соль (в основу) — 2 г
Масло сливочное (в основу ) — 120 г
Разрыхлитель теста (в основу) — 4 г
Сливки (33% жирности в сырный крем) — 80 г
Сыр творожный (филадельфия в сырный крем) — 450 г
Ванильный сахар (в сырный крем) — 8 г
Желе (нейтральное для торта) — 1 пач.
Вода (для заливки желе) — 250 мл

Яйцо взбить с маслом, сахаром и солью, добавить муку и разрыхлитель и вымесить тесто. Отправить его минут на 10 в холодильник.



Все ингредиенты для сырного крема взбить до однородной массы.



Песочную основу выложить на дно чаши мультиварки, сделать бортики в 4-5 см.



Сырный крем вылить на основу и включить мультиварку на режим "выпечка" на 2 часа.



Серединка должна чуть подрагивать. Теперь начинается самое сложное: остудить до комнатной температуры и поставить на ночь в холодильник.



Аккуратно вынуть готовый остывший пирог, перевернув на чашу пароварки, и обратно на блюдо, сварить нейтральное желе для торта, смешав пакетик желе с 2 ст. л. сахара, украсить чизкейк фруктами и ягодами и залить прозрачным желе.
 Дать застыть несколько минут и наслаждаться.







нам понравилось

[S 555]

Оль, интересует все )))

[Ola-la]

Оль, интересует все )))

ОК. Буду потихоньку на разный вкус выкладывать, сколько успею до отпуска. Может чего и сгодится

[Old Navy]

шикарненько, Оля!!))