Печать

[Hunter063]

Блиииииин!!! Капец просто как все вкусно и аппетитно выглядит!!!
Оля, какая же ты Молодчина с большой буквы!!!
Жена планшет отобрала и залипла в него уже как минут 30
Однозначно подписываюсь на твою страничку и обязательно приготовлю что-то похожее по твоим рецептам!!! А пока лови огромный жирный плюсище!!!

[Иван63]

Блиииииин!!! Капец просто как все вкусно и аппетитно выглядит!!!
Оля, какая же ты Молодчина с большой буквы!!!
Жена планшет отобрала и залипла в него уже как минут 30
Однозначно подписываюсь на твою страничку и обязательно приготовлю что-то похожее по твоим рецептам!!! А пока лови огромный жирный плюсище!!!

Леха ты рябчиков со своего ружья набей да по Ольгиному рецепту приготовь)))))

[Hunter063]

Блиииииин!!! Капец просто как все вкусно и аппетитно выглядит!!!
Оля, какая же ты Молодчина с большой буквы!!!
Жена планшет отобрала и залипла в него уже как минут 30
Однозначно подписываюсь на твою страничку и обязательно приготовлю что-то похожее по твоим рецептам!!! А пока лови огромный жирный плюсище!!!

Леха ты рябчиков со своего ружья набей да по Ольгиному рецепту приготовь)))))

Сначала, думаю, будет буженина. Вот только почему-то я рецепта ее приготовления не могу найти никак - только фото вижу

[sa-prado]

Блиииииин!!! Капец просто как все вкусно и аппетитно выглядит!!!
Оля, какая же ты Молодчина с большой буквы!!!
Жена планшет отобрала и залипла в него уже как минут 30
Однозначно подписываюсь на твою страничку и обязательно приготовлю что-то похожее по твоим рецептам!!! А пока лови огромный жирный плюсище!!!

Леха ты рябчиков со своего ружья набей да по Ольгиному рецепту приготовь)))))

Сначала, думаю, будет буженина. Вот только почему-то я рецепта ее приготовления не могу найти никак - только фото вижу

Все не так просто)) За этот рецепт нужно потрудиться)) Шучу конечно, но Ольге очень нужны Ваши голоса, как раз за этот рецепт))
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=129237.0

[Aleksey76]

Оля нельзя так много за один раз я за тобой не успеваю!!!

Хорошо, пока попридержу коней
А то хотела специально для Райдера еще креветочек подкинуть

Ну тему не только Райдер смотрит))))) так что можно уже.

[Leo I. M.]

Креветки по Тайски

Когда мы первый раз ездили в Тайланд там в одном из ресторанчиков подавали шикарных креветок. Так вкусно готовили креветок только в нем. Я постаралась разложить  блюдо на составляющие. По приезду домой мне не давали покоя воспоминания об этом вкусе, так как креветки мы очень уважаем в нашей семье, то я начала экспериментировать и в результате родился вот этот рецепт. Вкус ну очень похож на то, что было в Тае. Это уже несколько лет самое любимое лакомство в нашей семье. Готовится быстро, получается очень вкусно, съедается просто моментально.

Креветки (лучше свежемороженые не вареные крупные) — 500 г
Соевый соус  — 20 мл
Лук-порей — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Масло оливковое — 50 г
Чеснок — 0.5 шт
Укроп — 50 г
Петрушка — 50 г


Креветки размораживю, чистщу от панциря, кишечной венки и тщательно отжимаю. Лишняя жидкость нам ни к чему.
Заливаю соевым соусом, перчу и оставляем мариноваться на 30-40 минут

 За это время подготавливаю все остальное, так как действовать нам потом придется очень быстро.
 Лук-порей режу тонкими кольцами, зелень мелко рублю, чеснок тоже рублю мелкими кусочками.
Разогреваем на толстостенной сковороде оливковое и сливочное масло
Выкладываю в раскаленное масло чеснок и лук, чуть лучок прихватывается, становится прозрачным, на этом этапе можно добавить корень имбиря кусочек и хлопьев чили (кто любит погорячее)

Тут же сбрасываю к нему наши креветочки, поливаю соевым соусом.
Обжариваю 5 минут, наши креветки приобрели радостно розовый цвет, не передерживаю, иначе мясо креветок будет резиновым, а нам нужны нежные сочные креветки. Засыпаю зелень, томлю еще буквально пару минут.

а соус очень вкусно вымакивать кусочком свежего мягкого батона с хрустящей корочкой.

+ - любилейный! 25-й. 

Оченно неплохо должно получиться!

[HeCaxap]

Слов нет... Вкуснятина!!!!

мммм, какая прелесть!))) вот молодец, постарался на славу!
+

[Arton]

И от меня плюс, хоть я и вегетарианец  уже 20 лет)))))

[Иван63]

И от меня плюс, хоть я и вегетарианец  уже 20 лет)))))

Я думаю и для тебя у Ольги найдется что нибудь вкусненькое. Серого на роботу отправит и чирканет)))

[Ola-la]

И от меня плюс, хоть я и вегетарианец  уже 20 лет)))))

Для вегетарианца чего нибудь тоже вкусного и красивого придумаю. Не сильно строгий? Не веган? Рыбу можно? а молочку?