Печать

[Norris777]

в таком примерно нам на стол садж приносили в азербайджанском кафе

Ну да, у нас они почти все из этих подносов делают. Копейки стоят! Поднос - 5-7 евро. Чашка не знаю, не видел. Ну, а ноги тоже недорогие.

Часа два тепло держит , вроде даже овощи переворачивали сначала,чтоб не подгорели)

все верно. Угли поближе к сковородке и айлялюлю. 

[Leo I. M.]

Вот как то так.

Сволушь!

Я не завтракал ышшо! Разве можно ТАКОЕ под нос голодному человеку пихать?! 

[Norris777]

В Москве в Южнокорейском ресторане Гайя встроен очаг для углей прямо в стол. Официант приносит угли, сковородку и маринованное мясо.

[Leo I. M.]

Часа два тепло держит , вроде даже овощи переворачивали сначала,чтоб не подгорели)

Да хоть до утра! Только угольки подкидывай разогретые.

[Norris777]

Вот как то так.

Сволушь!

Я не завтракал ышшо! Разве можно ТАКОЕ под нос голодному человеку пихать?! 

Вот так тебе и надо. Кюшай свой слюня 

[Artek]

Вот как то так.

красота...  пора на обед 

[Norris777]

Главное мясо тонко нарезать и поставить на ночь мариноваться. Ну к примеру как тут советуют.

[Leo I. M.]

В Москве в Южнокорейском ресторане Гайя встроен очаг для углей прямо в стол. Официант приносит угли, сковородку и маринованное мясо.

Дык я ж не говорю, что низзя вообще на столе жарить! Я говорю, что ЧАШЕЧКА МАЛЕНЬКАЯ, рассчитана только на подогрев! Если поставить побольше, чтоб хотя бы на половину площади саджа хватало, то можно и жарить, почему ж нет?
Готовят же на настольном гриле. Корейцы вот специальные очаги встраивают. Но у них стол - каменный. А сверху только крышка деревянная. И вытяжка предусмотрена. Хоть угли почти не дымят, но всё же - ПОЧТИ!

[Leo I. M.]

Вот так тебе и надо. Кюшай свой слюня 

Не. У нас уже обед. Через полчасика пойду разговеюсь. 

[Norris777]

Можно вот такой купить готовый маринад - соус. Вкуснотища!!!