Должен сказать , что блин на вкус получился весьма не дурён и не много напоминает запеканку!
Вылил молочно-мучной состав в форму и поместил на решетку в духовке!
Вот так его раздуло после 15-ти минут приготовления!
Потом прошло еще 15 минут и я вытащил противень, чтобы сфотать итог!
И пока находил нужный ракурс блин "сдулся"! И тут я вспомнил, что надо обязательно подержать минут 10 в духовке и сразу не вытаскивать, тогда верх блина или пирога не "осядет"!
ну вот как-то так!
