А вот тут ошибочка: рано кушать надо и побольше, вот поздно нежелательно.
Это тем, кто встаёт на рассвете и тут же в поле. Кто пашет, как папа Карло, причём, физически.
А тем, кто трудится за столом, лёгкий завтрак, такой же не слишком плотный обед, вечером можно поесть поплотней, потом прогулка, спорт, выпивка, отдых... Короче, что угодно. Единственное, что очень нежелательно, так это есть меньше чем за три часа до сна.