Печать

[Leo I. M.]

привет!!!
С возвращением!!!

Здоров, Раф! 
Ышшо раз респект за найденную инфу. Я и сам в тех краях брожу иногда, но - не встречал.

[Leo I. M.]

С возвращением Леня)

Пасиб!

[Leo I. M.]

Лень,привет! Думаю эти порошки не что иное, как перемолотые останки винограда-фруктов, х.з, но не думаю что что то синтезированное, а тот кал на котором ставится чача-выжимки отбродившие иногда неоднократно... вот и интересно...

Здоров!

Не знаю, может быть...
Однако, возникает вопрос: ОТКУДА столько отходов-то?
Не раз видел, как показывают, ИЗ ЧЕГО делают вино на вин-заводах. Там виноградом и не пахнет. Так откуда тогда отходы?
Кроме того, чачу можно поставить дважды. Потом уже и запаха не останется. Нафиг это добавлять в вино? Что оно даст?

Эта смесь может играть ТОЛЬКО в том случае, если все ингредиенты - натуральные. А так ли оно? Об этом знают только те, кто выпускает. Лично я - усомнюсь.

[maks 2]

Вагиз, привет!
Смотрел я на эти штуки, но не рискнул.
Нет уверенности, что это натур-продукт, пустая трата времени и денег.
Это из той же песни, что и солодовые экстракты из которых тут собирались вискарь делать.
Потерпи до лета, скоро пойдут фрукты НАТУРАЛЬНЫЕ, из них сможешь, что душе угодно сотворить.
А если вкусненького хочется, сделай на солоде - не пожалеешь.

[Arthur]

Если чачу, закатать в бочку, то коньяк знатный получается.

Жестковат получается. Не раз и не два пробовал - жестковат.
Немного облагородить бы его... Может, фруктозой? Или сперва подготовить чачу, потом отстаивать.

Подтверждаю! Три года хорошая виноградная чача в дубовой бочке простояла 70 гр. Цвет,запах просто отменный на вкус горло дерёт.

[Leo I. M.]

Подтверждаю! Три года хорошая виноградная чача в дубовой бочке простояла 70 гр. Цвет,запах просто отменный на вкус горло дерёт.

Ну и я о том же. Гнать не гоню, но напробовался...    Короче, знаю вкус и толк. 
Так вот, я думаю, если предварительно смягчить чачу, прежде чем ставить, может, получше выйдет?
Вот КАК смягчить - вопрос.

[Leo I. M.]

Смотрел я на эти штуки, но не рискнул.
Нет уверенности, что это натур-продукт, пустая трата времени и денег.

И мне так кажется.

[Igor47]

Ну вот и я стал обладателем ХД/4-2500ПК-Ил и сетчатой колонны ХД/;-375СКМ. 
После майских праздников буду опробовать, начну с использования варенья, не съеденного за зиму, ну а потом и до зерновых доберемся.

Поздравляю! Правильной дорогой идешь))))

[Igor47]

Александрр,  Саш, привет! Два раза писал в личку и что то не але...Английскими буквами ХСбеер точка ру

[Михалыч_Ёб]

Готовлюсь к рейду на историческую Родину в Ставропольский край на Пасху. Оформил 10 бутылочек в подарок любимым родственникам 
Из всего что делал остановился на чистом продукте и на "массандровской щепке". Все остальные эксперименты остались в прошлом))) Много что делал, но классика всегда на ура. Читаю про Бурбон и Виски. А так все из своих (тещиных) уральских яблочек