Печать

[maks 2]

Леонид, привет!
Будь добр плс, перенеси отчет Раиса в рецепты, что б не затерялся.
Пришлось покопаться пока нашел.

[Leo I. M.]

Вторую часть, про перегон, выложу после брожения.
Всем удачи!

Весьма познавательно, Макс.
Скажи, а на диких никак не получится?

[Leo I. M.]

Будь добр плс, перенеси отчет Раиса в рецепты, что б не затерялся.
Пришлось покопаться пока нашел.

Вот, раз нашёл, скинь сразу сюда адрес. Я сейчас сделаю.

[maks 2]

Вот, раз нашёл, скинь сразу сюда адрес. Я сейчас сделаю.

Лёнь!
Вот отчет Раиса:
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=39645.12840
Касаемо солода на дикарях, где то отмечал себе рецептик, поищу.
Пока к сожалению, не пробовал делать.

[Leo I. M.]

Лёнь!
Вот отчет Раиса:
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=39645.12840

Пасиб!

Касаемо солода на дикарях, где то отмечал себе рецептик, поищу.
Пока к сожалению, не пробовал делать.

Прикинь, какой классный получится продукт? Всё натуральное. Интересный вкус будет, думаю.

[кВасоК]

А там еще и пообщаться на любые темы, и не только самогонные

У нас тоже общение, только в более узком кругу.
Кроме того, окромя самогонной у нас ещё немало тем. Кроме всех питейных и жрачных тем, есть ещё животные, сегодня вот ещё одна новая тема появилась, о саде-огороде, а ещё суперская тема, которую Кир ведёт - о том где за границей выпить-закусить. 

З.Ы. Ты всё же ограничивай цитаты-то...

Это по разным темам скакать надо, а у нас все в одной можно обсудить.
То есть флудить можно по полной, курилка есть курилка)))
Хотя все и в профильные темы заглядывают.
Цитату хотел исправить, да жена выгнала из-за компа, не успел
Кстати у нас можно и не ограничивать одной цитатой.

[кВасоК]

Господа производители домашних напитков поясните пожалуйста один вопрос, удовлетворите так сказать праздное любопытство, для общего развития.
Так вот, я вижу Макс подробил 5 кг пшеницы и поставил осахариваться. Это я так понимаю она сама сахар выделяет? И брага играет потом без добавления сахара вообще? И сколько продукта в 40-45 градусов должно выйти из этих 5 кг пшеницы? А дрожжей всего один пакетик 11гр? Тесть и брат всегда ставили 10 кг сахара и пол кило дрожжей и вода и все.

[Leo I. M.]

Это по разным темам скакать надо, а у нас все в одной можно обсудить.
То есть флудить можно по полной, курилка есть курилка)))

Если флудить, то - к вам, это точно! 

Кстати у нас можно и не ограничивать одной цитатой.

Это у вас там модер дурака валяет. Правила писаны для всех, а не для отдельных тем.

[Leo I. M.]

Так вот, я вижу Макс подробил 5 кг пшеницы и поставил осахариваться. Это я так понимаю она сама сахар выделяет? И брага играет потом без добавления сахара вообще? И сколько продукта в 40-45 градусов должно выйти из этих 5 кг пшеницы? А дрожжей всего один пакетик 11гр? Тесть и брат всегда ставили 10 кг сахара и пол кило дрожжей и вода и все.

Любой крахмалосодержащий продукт осахаривается и из него можно получить достаточно немало натурального сахара, на котором получаются вкусные напитки.
Мне кажется, что полкило дрожжей на 10 кг сахара не много, а ОЧЕНЬ много! Хотя, дрожжи тоже разные бывают.

[Кирьян]

Господа производители домашних напитков поясните пожалуйста один вопрос, удовлетворите так сказать праздное любопытство, для общего развития.
Так вот, я вижу Макс подробил 5 кг пшеницы и поставил осахариваться. Это я так понимаю она сама сахар выделяет? И брага играет потом без добавления сахара вообще? И сколько продукта в 40-45 градусов должно выйти из этих 5 кг пшеницы? А дрожжей всего один пакетик 11гр? Тесть и брат всегда ставили 10 кг сахара и пол кило дрожжей и вода и все.

Тут вся хитрость в том, что Макс осахаривает не пшеницу, а пшеничный солод! Просто пшеницу, надо осахаривать при помощи ферментов, либо при помощи солода. Дрожжей на одиг кг. солода, надо примерно 5 грамм. Макс использовал 2 пакетика по 11 грамм.