Как то у меня все проще и понятнее - бак браги пластиковый 50 л, с аквариумным подогревателем, бидон 40 л с тенами встроенными 2,0 кВт, рек. колонна невысокая, трубки капельницы и все!

. Дом свой, вода из скважины, в холодильник подаю из системы домовой, слив в накопительный бак системы водоснабжения (200л), т.е. Септик не используется. Стараюсь начать выгон, когда в этом баке чуть больше половины воды - при её подогреве включаю насос скважины и набираю холодной под завязку. Система отработала пару лет, продукта получил не менее 200 л, а может и больше, сбился со счета ...

. В месяц могу два оборота замутить. Считаю пляски с меньшим объемом не эффективными - мне уже и этого не хватает, хочется гнать реже, но больше, всё же времени процесс занимает изрядно, а разница времени выгона 20 или 40 л не велика.

Успехов!
П.с. В начале след. Недели бражка поспеет, как настрою аппарат - сфотаю, если интересно.