Печать

[windekt]

С 25.07 стоит яблочная-сахар кажет 0 градус 12 но пузырится еще. Гнать или ждать??

Я б гнал, а то скиснет не дай бог, хотя до месяца вроде как стоять может, но градус уже хороший.

[maks 2]

С 25.07 стоит яблочная-сахар кажет 0 градус 12 но пузырится еще. Гнать или ждать??

Дим, привет!
По правильному, шапка из яблок, должна осесть на дно, вот тогда брожение считается законченным.
Подожди еще недельку, потом гони, вкуснее будет.

[maks 2]

Я б гнал, а то скиснет не дай бог, хотя до месяца вроде как стоять может, но градус уже хороший.

Сереж, привет!
Там уже 12% спирта, работает как консервант. 
Думаю не скиснет, но контролировать на вкус нужно - обязательно.
При малейших подозрениях на скисание, сразу на перегон.
Забыл.
Шапку промешивать, каждый день, желательно.

[Дмитрий-73]

По правильному, шапка из яблок, должна осесть на дно, вот тогда брожение считается законченным.

Еще немножко плавают, на вкус не пробовал. Обычно 2 недели жду. Сегодня срок-попробую на вкус и на выхи наверно гнать буду край. Если киснет-в ночь на погон пойду

[62RUS]

Привет частной компании, с понедельником.
Я вчера перед отъездом с дачи обнаружил что первый затор пшенички на ДД стал слабо борбулировать и показывает 12 градусов.
Перегонять времени не было и я перелил брагу в отдельную емкость, а пшеничку залил вновь сиропом.
Вопрос в студию, достоит моя брага до воскресения, или бросать работу и ехать перегонять?

[Дмитрий-73]

Если водка мешает работе твоей, брось ее нафиг-работу такую   

[Leo I. M.]

УПС. Лёнь-ну я как обычно  Но лучше поздно, чем никогда  . С прошедшим День Вареником (как ты любишь говорить)!! Здоровья и удачи, остальное купишь  Успехов во всех начинаниях и сбытие мечт.

Ничё, лучше поздно, чем ОЧЕНЬ поздно. 

Кста, я не показывал фотку с деньвареника? Чача хо-о-о-оршо так пошла.
Я там то ли огонь без спичек разжигал, то ли тушил чачей уже не помню точно. Но - было весело! 

[Александрр]

62RUS, привет!!! Я оставлял солодовую,просто забыл-месяц стояла,правда в прохладном месте...

[Александрр]

Leo I. M., выдай военную тайну-как называется танец с одним зрителем(зрительницой) Супруга увидит-долго так коленца выдавать придётся...

[Leo I. M.]

Leo I. M., выдай военную тайну-как называется танец с одним зрителем(зрительницой) Супруга увидит-долго так коленца выдавать придётся...

Кто сказал, что с ОДНИМ (одной)?    Друзья были, жена, дочка. Дочка снимала на мобильный, кстати. А моя зеркалка под креслом лежала.