Печать

[Igor47]

Доброе утро, всех с пятницей! Макс, рецепт удачного бурбона в студию)))

[maks 2]

Доброе утро, всех с пятницей! Макс, рецепт удачного бурбона в студию)))

Игорь, привет!
Крупа кукурузная - 70% от общей засыпи;
Крупа ячневая - 30%;
Можно еще ржаной муки добавить - 10%, тогда ячки - 20%.
Сбраживается - Кодзи (5-6г на 1кг засыпи).
Гидромодуль 1 к 4.
Бродит 2-3 недели, можно не фильтровать.
Перегон дробный по Габриэлю ( с разделением на два тела, тело 1 (Т1) и тело 2 (Т2)).

[62RUS]

Нашел статью, которую Раф выкладывал про бочки. Igor47 после этой статьи, как он сказал -Начал подумывать о покупке бочонка!
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=39645.12430
Ответ #12434

[Митрич]

В рецептурную бы ее занести.....!!! Всем привет!!

[Александрр]

Всем доброго дня!!!С понедельничком.Заказал в дополнение 10,15и25л премиум бочки в НПО ВинСтандарт(Сысоев)из колотового дуба. Срок изготовления заказа-месяц...

[maks 2]

Доброго утра, коллеги!
Саш, а чем премиум бочки отличаются от не премиума (кроме цены).

[Mihail71]

Привет)
Извините) перепостил)

[Leo I. M.]

Доброе утро, всех с пятницей! Макс, рецепт удачного бурбона в студию)))

Интересный рецепт бурбона by maks 2

maks 2, проверь, плиз.

[Leo I. M.]

В рецептурную бы ее занести.....!!! Всем привет!!

Нет проблем.
Но подобных статей много. Наверное, стоит подождать, пока наши проверяльщики бочек Раф и Александрр не выскажут окончательного мнения. Может быть, будут какие-то поправки.
Вот тогда и внесём уже исправленную версию.

[Александрр]

maks 2, привет! Общался с производителем(Виталий Некрасов)-у премиума Краснодарский наскальный дуб(более 100 лет)-мож пиз..т конечно...К качеству изготовления претензий нет(разных 6 шт)-и под столом валялись,и в Волге плавали,и с обрыва самоходом спускались:крепкие мля...А две предыдушие(не помню чьи)-и текли,и рассыхались...Были подарены мылиционэрам(знаю-не вернут)-пусть теперь с ними эбу..я.Половину освободил(хвосты споил желающим),сам пробовал-ничё так.Заполняю хвостами изабеллы и сливовицы. Выдержка 3 мес для первого раза-вполне...Потерь практически нет:мож грамм 100...