Печать

[Norris777]

Рaф,  привет брательник.    Давай планировать на конец июля. Раньше и позже у меня не получится.

[Рaф]

Здорово,самогонщики!
посли браги зерно можно давать курам? вроде кто то писал что дает,дык вот думаю не окосеют?

много не давай,  и только по пятницам, пусть отдохнут      . а вообще то если подсушить то ничего не будет им весёлого.

просто сыбуца на дискотеку

[Рaф]

Раис как то рассказывал - его деревенские дегустаторы, да и он сам быстро прочухали отличия во вкусе, он проанализировал - оказалось не осветлял и стало хуже. вот.
Я тоже не всегда осветляю - часто брага сама осаживается, особенно, зимой - достаточно на балкон вынести. но вот ту же муку без осветления очково перегонять - пригорит и продукт на выброс

факт парни.
Я осветляю. Правда теперь бентонитом не пользуюсь. У меня брага после выбраживания по 2-3 недели стоит и сама осветляется до состояния вермута.

[Рaф]

Рaф,  привет брательник.    Давай планировать на конец июля. Раньше и позже у меня не получится.

Лёш, здорова карифаныч. Рад видеть
будем пробовать, планировать
Я то вас всех в любой день буду рад видеть. Давайте сами планируйте
А меня перед фактом поставите

[Рaф]

Раис как то рассказывал - его деревенские дегустаторы, да и он сам быстро прочухали отличия во вкусе, он проанализировал - оказалось не осветлял и стало хуже. вот.
Я тоже не всегда осветляю - часто брага сама осаживается, особенно, зимой - достаточно на балкон вынести. но вот ту же муку без осветления очково перегонять - пригорит и продукт на выброс

факт парни.
Я осветляю. Правда теперь бентонитом не пользуюсь. У меня брага после выбраживания по 2-3 недели стоит и сама осветляется до состояния вермута.

у меня её просто очень много теперь. Ну, в моём понимании много.
Литров по 100-150-200 в месяц

[Рaф]

Всем доброго дня! Итог-аппарат должен быть...

стопудоФФ
 

[Рaф]

но вот ту же муку без осветления очково перегонять - пригорит и продукт на выброс

Привет. Насколько я понял, пригар образуется на дне куба, если подогрев идет снизу, у меня же греет тэном, который висит над дном. С одной стороны это спасает, с другой - нельзя перегонять малый объем, чтобы тэн не оголялся. 

Некоторые зерновые браги и на тэн пригорят.
я пригарные браги цежу через мешок.
Беру мешок для строительного мусора(их на кадом рынке продают по 10-12-15 рублей), вставляю его в бочку, 65-тилитровую(у меня такие-же, как у тебя на фото),зажимаю кольцом. Выливаю туда брагу, освобождаю мешок от кольца подвешиваю над бочкой и через 12-15 часов всё отжимается. Потом гоню естественно))
ГОСы пригорают. ХОСы не пригорают. ХОСы с горячим стартом тоже не пригорают. ХОСы и ХОСы с горячим стартом я гоню без предварительного процеживания.
сброженные яблочный и сливовый жмыхи тоже не пригорают на прямом нагреве.

[11alex1966]

Всем привет !!!
Рaф,  Раис отдельное спасибо за последний пост, пока объем не накоплю, особо заморачиваться не буду, потом конечно начну экспериментировать. У меня только на дачный сезон процессы будут идти, а я могу только по субботам этим делом заниматься, вот времени и не хватает.

[windekt]

Перегнал я муку на ХОСе, была совсем мутная, засыпал бентонита. Осела, но не до конца - несколько литров браги пришлось вылить, хотя муть все таки в куб попала, но немного.
Перегонял на мощности плитки 1,7, пригара не получил. Продукта немного - 4.5л 42% (брал до 99гр в кубе).
Сегодня если получится буду перегонять на второй раз, вот думаю как - с укреплением гнать как обычную сахарную? Или, например, до 92-93 гнать даже без сухопарника, а потом его поставить и укрепление врубить, чтобы максимум выжать из остатков. Есть у кого мысли, советы?

Осталось еще на один раз ферментов, потом буду Кодзи пробовать.

[Александрр]

Всем доброго дня!windekt, привет!Надоело собирать/разбирать-гоню и первый и второй выгон с укреплением+колпачковая колонна(750).Думаю хуже не будет...