Печать

[Mihail71]

Все время надо какие то коньяки, виски, ром, вино, пиво попутно уничтожать))

А ты их сам гони, тогда и уничтожать вкусней будет.
Да и для организьмы вреда меньше. 

Лёнь) лень матушка)

[Leo I. M.]

Да Саш) тебя бы повернуть)) женщину не обязательно)))

Наоборот! Саню - не обязательно.    НО я уж обоих повернул.

[11alex1966]

Всем привет 
На выходных продегустировали "Малиновую" и "Брусничную", очень достойный вариант, хотя говорят соседи, что брусничная лучше по вкусовым качествам. Так что выше я выложил что и как, кто захочет, может смело повторять. 

[11alex1966]

И  всежа про умягчение, в рецепты бы разные способы выложить 

А было и немало!
Насколько я знаю, большинство пользуется рецептом от Макса и Кира - в нагретый и остывший самогон кислота на кончике ножа и мёд или фруктоза.

Леня, не согласен что много, было как раз два способа:
1. Нагрев, но этот вариант подойдет пожалуй только тем, у кого индукционные плитки, я же на газу даже пробовать не буду, блюду технику безопасности.
2. Умягчение сахаросодержащими добавками (сахар, фруктоза, глюкоза, мед и т.д.), а лимонка выступает только в качестве снижения сладости, о чем уже писал.
Больше способов не видел про умягчение.
ПыСы: от себя добавлю - естественный способ, подпустить хвостов некоторое количество. 

[Igor47]

Всем приветище!  Выходные прошли продуктивно, на даче перемолол солод и поставил 5 бочек по 65 литров на кодзях. Завелись бодренько, через час первая пошла работать и в течение еще часа завелись все остальные. Уезжал вчера вечером, стрекотали весело)))  Ждём 2 недели.

[Александрр]

Igor47, привет!Что дают кодзи???Я солод на змеюке ставлю...

[Igor47]

Александрр, привет! Ты видимо с сахаром делаешь, солодово-сахарную? Кодзи это смесь ферментов и дрожжей, которая сначала осахаривает солод, а затем сбраживает сусло. 

[Igor47]

Жрут они все, что содержит крахмал, я делал бурбон из муки и крупы, рис сечку брал, все жрут. Можно и пшеницу им скормить, только перемолоть надо как и солод)))

[Дмитрий-73]

Лету похоже п....ц-под утро всего+10,хотя днём+23...Началось время утренних туманов.

У нас давно так-ночь +7/9, день до 34 бывает. Дожди начинаются. Продолжаю гнать СС. Еще 50ник сегодня поставлю.

[Дмитрий-73]

ПыСы: от себя добавлю - естественный способ, подпустить хвостов некоторое количество.

Тоже периодически припускаю хвостов. Главное-не переборщить.