Печать

[windekt]

Намял виноград:добавил водички,глюкозки,дрожжец для старта-работай живительная жидкость...

Это мой не доехал, в ваших краях продали   Кинули меня с виноградом, взял мелассы - буду ром делать.

[Александрр]

windekt, привет! Стесняюсь спросить-меласса это что???

[Gornyak]

Мучаюсь тут с опалисценцией, ждать уже надоело когда сам просветляется.
Так вот один знакомый шаман, говорит, что не парится и дескать в бочке все прозрачное будет.
Смотрел его продукцию, виноградная/яблочная/из мелассы..  гонит без укрепления почти, и все у него мутное в 19литровых бутылях стоит. Даже белые такие точки сверху плавают.
А после бочки все имеет приличный вид.
Теоретики, как думаете - мож туда дров накидать(бочки то у меня нет  лишней)
Он так советует, даже удивился что у меня такие проблемы с мутняком.

[Александрр]

Даже после второго выгона мутняк??? А я башку сломал-как то попросили офицеры мутный самогон(из детства)-я не смог предоставить...

[Gornyak]

Александрр,  Сань, сам прифигел что её гонят. В рыбацких магазах продают как привада(добавка в закормку) для рыб. Запах ппц, у меня ящик для кормов герметичный и то из него прёт запах.
Но сэм прикольный получается   

[Gornyak]

Даже после второго выгона мутняк???

У меня мутняк от разбавления агушей, это уже выяснил.
А так то сивушных масел из хвостов подпустить, а до этого без укрепления брать.
И будет мутняк. Но у меня уже несколько раз было это только если делать меньше 45градусов.
44 намеряешь,  смешиваешь и МУТНЯК с..ка
 

[Leo I. M.]

Лёня лови + за пробку, в выходные попробую изготовить подобную.

Я уже говорил, у меня техническая память хорошая. Что где-то когда-то видел, запоминаю надолго.
Так что, если есть какие вопросы, выдавайте, многое попадалось мне на жизненном пути и никогда не знаешь, где оно может пригодиться.

[windekt]

windekt, привет! Стесняюсь спросить-меласса это что???

это концентрат от сахарного тростника, из нее ром и гонят.

[Leo I. M.]

меласса это что???

"Меласса (чёрная патока, фр. mélasse) — кормовая патока, побочный продукт сахарного производства; сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета со специфическим запахом.

В США и Канаде тростниковая меласса используется в кулинарии как сироп и довольно популярна в этом качестве. Это один из немногих подсластителей, богатых микроэлементами и витаминами. Веганы ценят чёрную тростниковую патоку (blackstrap, третий уварок при переработке тростникового сока, густую, горьковато-сладкую жидкость чёрного цвета) как растительный источник кальция."

Отличный материал для варки рома, если конечно, это отходы от тростникового сахара. К сожалению, у нас чаще сахар свекловичный, соответственно и меласса...

[windekt]

Лень, тростниковая. Много народу уже брали и гнали.Вкусно говорят. Я 14л канистру взял на пробу, если результат понравится, то возьму еще - буду 20л 70% собирать под бочку новую заказанную.