Печать

[Александрр]

Всем доброго дня! Дабы не попасть в непонятку(читал)на ДД не ставлю совсем.Дрожжец с избытком,вкус не портится-так что нах эти ДД...

[pvv001]

Всем доброго вторника! движемся к пятнице медленно, но верно

[11alex1966]

Всем доброго утра 

[Александрр]

Опять солод(питерский)ушёл в уксус.Ровно месяц замесу.Прошлую неделю и понедельник нормально,сегодня и две ёмкости оставшиеся ушли(спиртозность 5%).Кинул для спасения соды.На дешёвом солоде сей факт уже второй раз...

[Дмитрий-73]

Всех приветствую. Пока в строю 

[vt0506]

Всем доброго дня,сегодня разговаривал с товарищем работающем на мелькомбинате,он рассказывал как сейчас травят зерно химией всякой,приходит говорит зерновоз берут у него на анализ зерно,не проходит,выезжает зерновоз за ворота кидают под тент горсть таблеток,на следующий день все анализы в порядке,я это рассказываю для внимания тех кто ставит зерновую брагу.

[windekt]

Всем доброго дня,сегодня разговаривал с товарищем работающем на мелькомбинате,он рассказывал как сейчас травят зерно химией всякой,приходит говорит зерновоз берут у него на анализ зерно,не проходит,выезжает зерновоз за ворота кидают под тент горсть таблеток,на следующий день все анализы в порядке,я это рассказываю для внимания тех кто ставит зерновую брагу.

так мы ж из крахмала спирт практически получаем думаю не страшно.  Хотя сам ставлю на зерне "экологически чистом" - у знакомого колхозик, росло без удобрений и т.п.
Когда его не было, то просто крупу в магазине покупал.

[windekt]

Опять солод(питерский)ушёл в уксус.Ровно месяц замесу.Прошлую неделю и понедельник нормально,сегодня и две ёмкости оставшиеся ушли(спиртозность 5%).Кинул для спасения соды.На дешёвом солоде сей факт уже второй раз...

Саш, солод же дня за 4 выбраживает, чего у тебя месяц то стояло?

[Александрр]

Да все по месяцу стоит-чача,пшеничка,рожь.Да и меласса тоже.Ну типа для осветления и для окончания всех хим.процессов.Вот солод не хочет.

[Дмитрий-73]

Я тоже, стал подольше держать в отстое.