Печать

[Mihail71]

Всем привет 

Качество современных банок низкое, хотя 3х литровки не лопаются
Бутыли из СССР и крутишь и вертишь и бьешь и все пофиг... ттт)

А вот у меня банка 3-х литровая с медом стояла, жена приподняла и горлышко в руке осталось, так что ничего не вечно 

Да, с медом колятся, тяжелый он наверное, стараюсь его сразу в мелкие банки перекладывать
А компоты, засолки норм

[Рaф]

Здорова мафия!

Из всего вышесказанного вывод:
СРАЗУ ВЫПИВАТЬ НАДО

[11alex1966]

Рaф, Привет, я не покупал бутылки с красными закрутками, стекло не внушало доверия, только зеленое стекло на 10 и 22 литра 

[Gornyak]

Привет.
Стараюсь все банки "типа" стерилизовать, заливаю кипяточка грамм 50 и слушаю. Если есть микротрещина, то слышен треск-хруст хз как сказать. Но слышно, шо там косяк. Банку на выброс.
Несколько банок уже было выброшено. Правда касается это, до 3х литров. как проверить 10ку не знаю.

[windekt]

Бодрого дня!
есть у меня две трешки с видимыми трещинами в стекле, но не текут. Пока не выбросил.

[Рaф]

Рaф, Привет, я не покупал бутылки с красными закрутками, стекло не внушало доверия, только зеленое стекло на 10 и 22 литра 

У меня разная тара, среди них и две 10-ки с красной закруткой. Удобные ведь заразы. Но стекло тоже на первый взгляд не внушало доверия, но оно реально толстое, вот и взял.
Короче говоря надо на авито глянуть бутыли производства СССР, взять штук пять 10-к хотя бы и будет счастье

[Рaф]

Бодрого дня!
есть у меня две трешки с видимыми трещинами в стекле, но не текут. Пока не выбросил.

Серёга, потекут когда ты видеть не будешь. Выбрасывай

[Рaф]

Привет.
Стараюсь все банки "типа" стерилизовать, заливаю кипяточка грамм 50 и слушаю. Если есть микротрещина, то слышен треск-хруст хз как сказать. Но слышно, шо там косяк. Банку на выброс.
Несколько банок уже было выброшено. Правда касается это, до 3х литров. как проверить 10ку не знаю.

Думаю, что 10-ка ещё громче будет щёлкать и потрескивать. Хороший метод. Надо опробовать.

[Александрр]

Всем доброго дня!!!С Самары подвезли ферментированные дрожжи Angel(Китай)с  жёлтой биркой(400р 500гр)-хочу пробовать с солодом поставить.Посоветуйте дозу на 10кг солода+10кг глюкозы...и сколько стоять???

[Рaф]

Всем доброго дня!!!С Самары подвезли ферментированные дрожжи Angel(Китай)с  жёлтой биркой(400р 500гр)-хочу пробовать с солодом поставить.Посоветуйте дозу на 10кг солода+10кг глюкозы...и сколько стоять???

Саш не надо глюкозу.
Возьми лучше 20 кг солода.
А навеску 6-8 грамм на 1 кг засыпи. Для перестраховки 9 возьми.
Их нужно перед внесением сперва разбраживать отдельно, но я ни когда не делаю этого. Вношу так. Ни разу не обломали. Всегда заводились. Правда я только кукурузную на них делаю. С солодом ещё не пробовал