Печать

[windekt]

Приветы !
поставил вчерась 80л браги - 60 на пшенице с кодзи и 20 на глюкозке.
Есть 6л 40% пшеничного сэма, практически тройной перегонки (по Габриэлю) вот думаю чего с ним сделать такого, чтобы вкусно было. Есть предложения? На наливки разные глюкозный идет.

[Александрр]

Бодрого дня!windekt, сделай изюмовку из 2-3 видов изюма.Оч. своеобразный эль получается. Я на 3л банку изюма кинул одну треть...

[Mihail71]

Мне очень мохитовка понравилась)
И мята уже в деревне взошла))

[11alex1966]

В этом году особо экспериментировать не буду, лучше всего идет хреновуха. Вот ее наделаю, ну женщинал что-нибудь легкого. 

[Leo I. M.]

сделай изюмовку из 2-3 видов изюма.Оч. своеобразный эль получается. Я на 3л банку изюма кинул одну треть...

ЭЛЬ?
Каков на вкус? Действительно на эль похоже?

[Дмитрий-73]

Всем привет

[Кирьян]

ЭЛЬ?
Каков на вкус? Действительно на эль похоже?

Эль, это пиво верхового брожения. Вряд ли настойка сэма на изюме, даст элевый вкус.

[Александрр]

Всем бодрого дня! В компании всем моим новинкам дают названия кто во что горазд.В дальнейшем при сборах друг друга понимаем.Сам не силён в диковинных напитках,но изюмовка народу пришлась по вкусу о 50% спиртозности...

[ВАД]

поставил брагу на варенье и компоте старом, на дрожжах малтифлор, изначальная процент сахара был 23 процента, бродила около месяца, щас брожение прекратилось сахар 8 процентов остался, измеряю рефрактомером, стоит в подвале температура браги 16.5 градусов, ВОПРОС как оживить чтобы добродила? или так  гнать?

[Александрр]

ВАД, если н вкус не сладкая-гнать.За месяц однозначно выбродила.А то скиснет.