Печать

[Norris777]

А косточки внутри не испортят вкус браги? Как думаешь?

Я когда яблочные делал, то при нарезке оставлял косточки, т.к они целыми оставались, а когда через мясорубку или соковыжималку - вырезал, т.к. они перемалываются и могут чуть ухудшить вкус браги.
Забыл сразу написать, хорошо, что напомнил.

Там яблоки мелкие размером 2-4 сантиметра. Заманаешься  вырезать семечки. Может и так сойдет? А сколько надо сделать яблок на 25 литровую брагу?

[maks 2]

А косточки внутри не испортят вкус браги? Как думаешь?

Я когда яблочные делал, то при нарезке оставлял косточки, т.к они целыми оставались, а когда через мясорубку или соковыжималку - вырезал, т.к. они перемалываются и могут чуть ухудшить вкус браги.
Забыл сразу написать, хорошо, что напомнил.

Там яблоки мелкие размером 2-4 сантиметра. Заманаешься  вырезать семечки. Может и так сойдет? А сколько надо сделать яблок на 25 литровую брагу?

Если делать сахарную, со вкусом яблок, то думаю 3-5 кг, яблочной нарезки хватит.
Если, аля кальвадос, то около 15 кг перемалывать нужно.
На семечки, забей, наверное.

[Norris777]

А косточки внутри не испортят вкус браги? Как думаешь?

Я когда яблочные делал, то при нарезке оставлял косточки, т.к они целыми оставались, а когда через мясорубку или соковыжималку - вырезал, т.к. они перемалываются и могут чуть ухудшить вкус браги.
Забыл сразу написать, хорошо, что напомнил.

Там яблоки мелкие размером 2-4 сантиметра. Заманаешься  вырезать семечки. Может и так сойдет? А сколько надо сделать яблок на 25 литровую брагу?

Если делать сахарную, со вкусом яблок, то думаю 3-5 кг, яблочной нарезки хватит.
Если, аля кальвадос, то около 15 кг перемалывать нужно.
На семечки, забей, наверное.

Понял. Подумаю над пропорциями. Потом отпишусь. Соседи обещали к выходным мне тележку насобирать этих мелких яблок.

[Рaф]

Дааааа.
Яблок в этом году много будет

[Norris777]

Дааааа.
Яблок в этом году много будет

Это точно. А в каких краях у тебя дача? Я  тоже в ЗАО живу, а дача в Полушкино по Минке.

[Рaф]

Дааааа.
Яблок в этом году много будет

Это точно. А в каких краях у тебя дача? Я  тоже в ЗАО живу, а дача в Полушкино по Минке.

по Ярику. Между Переславлем и Ростовым по середине 

[Norris777]

Дааааа.
Яблок в этом году много будет

Это точно. А в каких краях у тебя дача? Я  тоже в ЗАО живу, а дача в Полушкино по Минке.

по Ярику. Между Переславлем и Ростовым по середине 

Далековато от меня. Не по соседству.

[vlad yur]

Понял. Подумаю над пропорциями. Потом отпишусь. Соседи обещали к выходным мне тележку насобирать этих мелких яблок.

Я в сахарную брагу на 40 л. всегда добавляю сок из 3-4 кг яблок - хвосты просто яблоками пахнут, да и головы не противно воняют - яблоки просто режу на 4 части и в соковыжималку. Раньше пюре делал - не понравилось, осадок плотный и много его  [size=78%]  [/size]

[Leo I. M.]

Клавиатуру заменил. Маленький отчет, в воскресение делал свой первый СЕМ.
Выглядело это так:
Сначала используя только сухопарник снял головы

Маладца!  +  за отчёт. 

Потом добавил дефлегматор (или как его там?) и пошёл отбор продукта. Сам не пробовал (руль мешает), но сосед несколько раз заходил на дегустацию, вроде хвалил. три литра продукта засыпал дубовой щепой, пусть постоит маленько. Ну а еще пару литров пойдут в дело. Осталось 8 литров браги, убрал в холодильник, в следующий выходной перегоню вместе с хвостами.

Есть только одно замечание: "Сначала используя только сухопарник снял головы" и "Потом добавил дефлегматор (или как его там?) и пошёл отбор продукта."

СУХОПАРНИК и ДЕФЛЕГМАТОР - одно и то же! 
Называй, как хошь. Ты же сам делал и то, и другое. В чём разница?

Просто в первом случае у тебя стоит он один, во втором уже - два. Вообще, чем их больше, тем чище пойдёт самогон, но тем дольше будет гон. В каждой следующей банке пар немного остывает всё же.
И ещё, рекомендуется входную трубку доводить до самого дна почти. У тебя в первом она у самой крышки обрезана. Пар входит и тут же - уходит. Он должен пройти по банке снизу вверх, тогда успеет выпасть в осадок то, что на выброс.

[Leo I. M.]

примут, Лёнь
В России всегда так было. Особенно в новой. Всё, что относится к закручиванию гаек народу, всё принимают. Стоит только какому-нибудь индейцу, ТАМ, заикнуться и через год-два "вошьют" по самые гланды так, ШО помидоры затрещат ёпрст.
Другой вопрос что как раньше не будет. Щас мент в квартиру зайти не может без санкции. Можно ему даже не открывать. А пока он санкцию получит, что вряд ли, столько воды утечёт?! Короче перегнать точно успеешь
А если попробуют принять закон, что мент, как раньше, может входить куда хочет и когда хочет, вот это вряд ли. Резонанс будет. Это точно

Ну, спорить примут-не примут бессмысленно, всё равно ни ты, ни я ни разу не гадалки.    Не бить же морды друг другу! 
Что касается мента, то, скорее всего, если примут, то только против продажи. Тут тебя ловят с баллоном и спрашивают, за раз с горла выпить могЁшь? НЕТ?! Значит - на продажу. Ну и всё. Поехал на поселение. 
Как бы то ни было, навряд ли что-то изменится в жизни. С каждым годом всё проще становится, а не сложней, ну кроме совсем уж идиотских законов, которые долго не живут, как правило.