Печать

[Tolsтый]

В субботу поставил бродить 40 л. простую сахарную, вчера закинул печенушек (запенилась), газ активно выделяется (трехлитровая банка аж бурлит) до среды наверное дойдет.... Температуру на 29 поставил.

[maks 2]

В субботу поставил бродить 40 л. простую сахарную, вчера закинул печенушек (запенилась), газ активно выделяется (трехлитровая банка аж бурлит) до среды наверное дойдет.... Температуру на 29 поставил.

Ты её помешивай (хотя б раз в сутки), что б дегазация проходила.

[Norris777]

В субботу поставил бродить 40 л. простую сахарную, вчера закинул печенушек (запенилась), газ активно выделяется (трехлитровая банка аж бурлит) до среды наверное дойдет.... Температуру на 29 поставил.

Какие дрожжи использовал?

[Tolsтый]

........

Ты её помешивай (хотя б раз в сутки), что б дегазация проходила.

Да, да.... мешаю.

[Tolsтый]

В субботу поставил бродить 40 л. простую сахарную, вчера закинул печенушек (запенилась), газ активно выделяется (трехлитровая банка аж бурлит) до среды наверное дойдет.... Температуру на 29 поставил.

Какие дрожжи использовал?

Саф-Левюр 3 пачки по 100 г. + Саф-Момент 11 гр., но пена всё равно пошла, 40 л.воды+10 кг. вот теперь думаю не переборщил ли с дорожжами?

[maks 2]

В субботу поставил бродить 40 л. простую сахарную, вчера закинул печенушек (запенилась), газ активно выделяется (трехлитровая банка аж бурлит) до среды наверное дойдет.... Температуру на 29 поставил.

Какие дрожжи использовал?

Саф-Левюр 3 пачки по 100 г. + Саф-Момент 11 гр., но пена всё равно пошла, 40 л.воды+10 кг. вот теперь думаю не переборщил ли с дорожжами?

Переборщил.
Тебе было б достаточно 200г, т.е., 2-х пачек.
По окончанию бражения, сними с осадка, осади бентонитом.
Что б по максимуму исключить дрожжевой привкус.

[Tolsтый]

.......

......

........

Переборщил....

Так, млин, надо было всё самому делать, а то советчиков (не от слова совет), вокруг много было.... Родственничик c большим стажем перегона в 80-х годах  сыпанул, хотя сам тогда на других дрожжах небось ставил. В следующий раз один буду замешивать.....

[maks 2]

.......

......

........

Переборщил....

Так, млин, надо было всё самому делать, а то советчиков (не от слова совет), вокруг много было.... Родственничик c большим стажем перегона в 80-х годах  сыпанул, хотя сам тогда на других дрожжах небось ставил. В следующий раз один буду замешивать.....

Стучи сюда, тут подскажут

[Tolsтый]

.......

......

........

Переборщил....

.....

Стучи сюда, тут подскажут

Ага, спасибо. Гороховую бражку ставил кто? Рецептик есть?

[maks 2]

.......

......

........

Переборщил....

.....

Стучи сюда, тут подскажут

Ага, спасибо. Гороховую бражку ставил кто? Рецептик есть?

Специфическая вещь по вкусу получается.
Сам не делал - угощали, мне не понравилось.
Если руки чешутся, поставь лучше на пшенице.
И вкусно и до 4-х раз с одной закладки, снимать можно.