Печать

[Gornyak]

на инвертированном сахаре и англиских дрожжах.

у меня  SpiritFerm Moskva Style ровно три дня в ноль с хорошим градусом отыграли. А вот те которые как в фольге желтой с бумажной инструкцией, на инверте уже завтра неделя будет все не угомонятся.
Правда при закладке вместо 62,5 гр, бухнул 67грамм. А на муке завтра будет две недели, тоже булькают.   

[windekt]

на инвертированном сахаре и англиских дрожжах.

у меня  SpiritFerm Moskva Style ровно три дня в ноль с хорошим градусом отыграли. А вот те которые как в фольге желтой с бумажной инструкцией, на инверте уже завтра неделя будет все не угомонятся.
Правда при закладке вместо 62,5 гр, бухнул 67грамм. А на муке завтра будет две недели, тоже булькают.

думается мне что 4.5грамма особой роли не должны играть. На муке попозжа поставлю, надо открытую пачку дрожжей использовать - еще одну порцию быстренько сделать.

[maks 2]

на инвертированном сахаре и англиских дрожжах.

у меня  SpiritFerm Moskva Style ровно три дня в ноль с хорошим градусом отыграли. А вот те которые как в фольге желтой с бумажной инструкцией, на инверте уже завтра неделя будет все не угомонятся.
Правда при закладке вместо 62,5 гр, бухнул 67грамм. А на муке завтра будет две недели, тоже булькают.   

Саш, ты мучную попробуй, не скисла бы.
Мука столько сахара не дает, что б так долго булькать.

[Gornyak]

maks 2, понимаю, но тогда наверное должна быть пауза, между отыграла- и - скисла. а булькание постоянно было. Вечером буду снимать с осадка, и ночью первую партию выгоню, дай Бог.

[62RUS]

Там Кирилл и после правильной подготовки у многих проблемы возникают

А какие?

Лёха братаныч, см. личку.
Почитай на досуге. Интересный форум. есть там полезная информация. Прочитав несколько страниц, я так понял там именно бочечники собрались.

кому ещё ссыль?

Утро доброе!
Скинь ссылочку пж.

[Петрусь]

Саш, ты мучную попробуй, не скисла бы.
Мука столько сахара не дает, что б так долго булькать.

У меня на кодзи мучная три недели булькала, а потом еще неделю осветлялась. не скисла.

[maks 2]

Саш, ты мучную попробуй, не скисла бы.
Мука столько сахара не дает, что б так долго булькать.

У меня на кодзи мучная три недели булькала, а потом еще неделю осветлялась. не скисла.

Кодзи, дольше ХОСа работают, для них, это нормально.
Подождем отчет от Саши, думаю все ОК, должно быть.

[Октябристыч]

maks 2, привет!
Ты,бы цену огласил,и желание,я вас уверяю пропадёт....ИМХО.

Серж_174
Сергей у тебя в подписи написано о наличии дизельного LC 200, а ведь он то космических денег стоит. А почему ты не купил к примеру  ВАЗик с таким подходом? Было бы с твоей стороны логичнее и за меньшие деньги. Внедорожник, на раме и тоже дизель ..... Почему именно крузак?
Не надо постоянно и мелко напоминать о своих дешевых аппаратов. Есть более дорогие и лучше работающие. Не хочешь или не можешь такие производить,  как предлагали тебе?... Не зачем тогда так мелочиться. Становится уже неприятно читать твои замечания не по существу.
Прошу без обид.

Такое чувство что он несёт всякую охинею, лишь бы в гуще событий быть.......

[Рaф]

Хочу забодяжить по рецепту "горячее осахаривание (ГОС) ячневой крупы"
Сейчас 55-литровка под кальвадосом, скоро высвободится и забодяжу
Есть пара просьб.
Парняги, кто имеет опыт?
Первая просьба:
Какую ячку брали(в идеале фото пакетика)?
Вторая просьба к Максу
Макс, ты в рецептах пишешь, что фотоотчёт на 328 стр.
Проблема
У нас с тобой наверное разное количество постов на странице.
Я предположил, что у тебя по умолчанию 5, а у меня 25
И получилось, что по моей схеме у меня этот отчёт должен быть на 64-65 странице.
Открыл, там фиг. Вперёд назад побегал-фиг.
Может ссылку дашь?

[Рaф]

Октябристыч, Юра здорова бро.
Ну ты с тем вопросом разобрался? По которому звонил мне последний раз. С капотом то?