Печать

[maks 2]

Добрый вечер, коллеги!
Игорь, дополню мнения клубней.
ПВК, это в первую очередь, принцип нагрева браги (острым паром).
Поверх котла можно поставить и дистиллятор и ректификационную колонну, хочешь - сэм, хочешь - спирт.
Можно прям там сбраживать, а потом просто вкл нагрев и перегнать.
Хорош, для классических зерновых дистиллятов.
Опять же, пиво там, очень хорошо делать.
В общем универсальная вещь.
Шульман, делает продуманное и качественное оборудование.
Если есть возможность и желание, покупай не пожалеешь.
Домашние, думаю тож оценят.
 

[Norris777]

на ХД-жеЖ спиртягу можно получать или я чёто путаю?

 
могу и путать
в некоторых вопросах я ещё пока лошара микантара
 

У этого производителя есть дистиляторы, а также укрепляющие колонны к ним. Плюс есть ректификационное оборудование. Мы тут все как правило работаем на дистиляторах ХД4, которые можно дооснастить,  если нужен ректификат.

[Igor47]

Спасибо, ребята! Я ж благодаря вам и так обладатель комплекта ХД-4 с пленочной колонной, котел 37 литров. И успешно его опробовал!  Просто посчитал, что для полного счастья нужен еще парогенератор, трубо и паро-проводы и прочая, прочая. А тут все в одном флаконе и не подгорает....А по скорости, мой котел на 37 литров индукционкой на 2 кВт тоже не быстро разгоняется))))

[Рaф]

на ХД-жеЖ спиртягу можно получать или я чёто путаю?

 
могу и путать
в некоторых вопросах я ещё пока лошара микантара
 

У этого производителя есть дистиляторы, а также укрепляющие колонны к ним. Плюс есть ректификационное оборудование. Мы тут все как правило работаем на дистиляторах ХД4, которые можно до оснастить,  если нужен ректификат.

ах вононочё?
понятно.
а я не вдавался в подробности. видимо первый раз когда читал про ХД-4, было написано, что даёт спирт, тарельчатая колонна и т.д.
Так и запало в мозг

[Igor47]

Добрый вечер, коллеги!
Игорь, дополню мнения клубней.
ПВК, это в первую очередь, принцип нагрева браги (острым паром).
Поверх котла можно поставить и дистиллятор и ректификационную колонну, хочешь - сэм, хочешь - спирт.
Можно прям там сбраживать, а потом просто вкл нагрев и перегнать.
Хорош, для классических зерновых дистиллятов.
Опять же, пиво там, очень хорошо делать.
В общем универсальная вещь.
Шульман, делает продуманное и качественное оборудование.
Если есть возможность и желание, покупай не пожалеешь.
Домашние, думаю тож оценят.
 

Спасибо, Макс! Да именно универсальность и подкупает в этом котле. Тем более пиво тоже хочется попробовать забодяжить))) Тесть у меня с Чувашии, все мечтает пиво сварить, но он рассказывает по старинке как у них в деревне варили, а тут такой Аппарат)))

[Igor47]

Добрый вечер, коллеги! Леонида персонально с рождением скорпиошки)))

Спасибо за поздравление!

Вернулся из турне (командировки) Москва-Благовещенск-Тында-Благовещенск-Москва и понял, чего не хватало, а не хватало нашей темы)))) Сегодня утром в 6.20 в новостях по России слышу, что Россияне стали больше покупать самогонных аппаратов и цель покупки качественный и не поддельный алкоголь)))) Лидеры Москва, Питер и по моему Ростов.

Не столько неподдельный, сколько - КАЧЕСТВЕННЫЙ! Ректификат по определению, качественным быть не может. Качественный яд? Нонсенс!

Вопрос к знатокам, а ля кальвадос на дубе настоялся 2 недели, цвет коньячно-вискарный, запах яблочной косточки, вкус мягкий. надо ли продолжать настаивать на дубе?

По идее, чем дольше стоит - тем лучше. Вспомни, что хороший кальвадос начинается с 3-го года. Другой вопрос, что у тебя на щепе, а не в бочке? Тут уже надо пробовать. Иначе можно крупно лажануться. Если появится запах и вкус "плинтуса", от него потом сложно избавиться.

Кто нибудь у нас работал на пароводяном котле от Игоря Шульмана хд/4-пвк50?
Домашние сделали подарок на ДР в финансовом эквиваленте, хочу приобрести....

Паровые котлы - классная штука. Можно варить брагу любой плотности не боясь, что она пригорит. По идее, даже и фильтровать, наверное, не нужно. Снял с осадка и - в куб.
Другой вопрос, а оно надо? Вот лично тебе нужен такой котёл? Учти, что он наверняка значительно дороже и - главное - медленней работает. Ведь нагрев за счёт пара. А его ещё получить надо. Да и регулировать непросто - он имеет довольно большую задержку.
А так штука - отличная. Так что, подумай, надо ли?

Спасибо, Леонид! Да, согласен не самый дешевый аппарат, но проверено временем -дешево хорошо не бывает!
А потом это ж подарок от семьи на ДР и мой выбор вместо новых телефонов, тряпок и прочая хня)))
 

[Igor47]

Igor47,
привет Игорь
Попробую ответить
пока нет ни кого
 
Если напиток уже нравится, то пей на здоровье.
Тем более на щепе. Перестоит, плинтусом может запахнуть.
По поводу аппарата(блин щас заклюют ведь )
ХД-4 это супер аппарат,
но мне больше дистиллят нравится.
ХД-4 лучше тем, что выход больше и выше и вроде как запаха сэма нет.

щас побьют
 

Спасибо, Раис! Видимо так и сделаю, закончу настаивать, дуб на просушку, сэм на умягчение и отдых.Хотя по мне и так не жестко, вода из скважины, мягкая сама по себе.

[Рaф]

Igor47, щепу на просушку?
нафиг?
в топку её.
Мне кажется смысла нет ИМХО.
на литр 2-4 грамма. Я пакетик купил 500 грамм. Это больше чем на 100 литров. На долго в общем.
И гиморно по-моему её для повторного отстоя готовить.
Макс тебе точно скажет, если это прочтёт.

[windekt]

Igor47, щепу на просушку?
нафиг?
в топку её.
Мне кажется смысла нет ИМХО.
на литр 2-4 грамма. Я пакетик купил 500 грамм. Это больше чем на 100 литров. На долго в общем.
И гиморно по-моему её для повторного отстоя готовить.
Макс тебе точно скажет, если это прочтёт.

Вот мнения разные'- где то пишут 20-40 грамм на литр

[Кирьян]

Igor47, щепу на просушку?
нафиг?
в топку её.
Мне кажется смысла нет ИМХО.
на литр 2-4 грамма. Я пакетик купил 500 грамм. Это больше чем на 100 литров. На долго в общем.
И гиморно по-моему её для повторного отстоя готовить.
Макс тебе точно скажет, если это прочтёт.

Вот мнения разные'- где то пишут 20-40 грамм на литр

Херню - пишут! 2-4 грамма на литр, не больше!