Печать

[Петрусь]

Всем салют! Вот сижу сахарную первый раз перегоняю. Залез в записи и удивился. Последний раз сухарную брагу на березовом соке гнал 21.05.2013. Остальное все эксперименты с вареньем, кодзи и фруктами.
Докладываю. Снял пробу, не удержался, и был приятно удивлён. А ведь вкусная получается. Сивухи практически нет. Правда жестковата, но это первый погон и из струи до 91 градуса. Уверен, что после второго погона будет вообще чудо! Ну а дальше по рецепту хреновуху. 
В общем ещё решил поставить сухарную на саф левюре. Раньше было неплохо.

[Tolsтый]

Привет Всем. Сегодня перегнал пшеничную брагу с добавлением крупы киноа (осталось 1 кг.), т.е. в 3 разброд пшеничной закинул эту  весчь, перебрадило за 10 дней. Вкус Сэма получился более насыщенный. Гнал два раза.

[windekt]

Макс, я термоусадочных колпачков сотню заказал по 3,5р. А сургуч на печать и на веревочку хочу.

По поводу чернослива - так какой пользовать свежий или из сухофруктов? В ближайшие дни второй погон сделаю и буду в литровых банках эксперименты ставить.

Пс- супруга сегодня яблочный поставила по вкусу выше вискарика. Призналась что была неправа, когда не хотела, чтобы я аппарат приобретал

[Петрусь]

Братцы, поставил на в второй перегон. Выход получился 5.6 л 48%. Дрожжи весч!!! Запаха практически нет. Решил поставить ещё, но только на саф левюре.

[maks 2]

Привет Всем. Сегодня перегнал пшеничную брагу с добавлением крупы киноа (осталось 1 кг.), т.е. в 3 разброд пшеничной закинул эту  весчь, перебрадило за 10 дней. Вкус Сэма получился более насыщенный. Гнал два раза.

Что за крупа?

[maks 2]

Братцы, поставил на в второй перегон. Выход получился 5.6 л 48%. Дрожжи весч!!! Запаха практически нет. Решил поставить ещё, но только на саф левюре.

Доброго вечера!
Саф-левюр, средние дрожжи, если есть возможность пользоваться специальными спиртовыми, то будет ещё лучше.

[Tolsтый]

Киноа — псевдозерновая культура, однолетнее растение, вид рода Марь(Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae), произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.

Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».

Традиционная зона распространения — долины и террасы горных склонов на высоте 3000—4000 м над уровнем моря, то есть районы с бедными почвами и суровыми климатическими условиями. Родина — берега самого высокогорного в мире судоходного озера Титикак

[vagiz76]

Киноа — псевдозерновая культура, однолетнее растение, вид рода Марь(Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae), произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.

Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».

Традиционная зона распространения — долины и террасы горных склонов на высоте 3000—4000 м над уровнем моря, то есть районы с бедными почвами и суровыми климатическими условиями. Родина — берега самого высокогорного в мире судоходного озера Титикак

Индейская титикаккская похоже получится?

[maks 2]

Киноа — псевдозерновая культура, однолетнее растение, вид рода Марь(Chenopodium) семейства Амарантовые (Amaranthaceae), произрастающее на склонах Анд в Южной Америке.

Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трёх основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном».

Традиционная зона распространения — долины и террасы горных склонов на высоте 3000—4000 м над уровнем моря, то есть районы с бедными почвами и суровыми климатическими условиями. Родина — берега самого высокогорного в мире судоходного озера Титикак

Всем, доброго дня!
Смотри будешь потом, после этой крупы, с бубном бегать, после 150-ти
А так первый раз слышу про такую
Это хорошо, что вкусно получилось

[maks 2]

Привет, честнОй компании! Всех с тяпницей! Алексею ( Norris 777)  персональное спасибо с +, очень доходчиво и толково, особенно для новичков))))
Как и писал ранее, приобрел таки на ДР пароводяной котел ХД/4-ПВК50, в выхи постараюсь испытать!
Подошла 40 литровая виноградная, стоит на балконе, пахнет виноградным вином)))
Слил, мезгу выжал и по совету более опытных коллег поставил сахарную... 

Игорь, добрый день!
Фото аппарата выложи плс, интересно в живую посмотреть.
Ну и отчет по процессу - подробный, с тебя