Печать

[Norris777]

Всем привет.
Игорь в отъезде. Будет на следующей неделе. Разговор состоится в понедельник.

Получил данные от ранее купивших: РАФ, Макс2, Кирьян, Толстый, Норрис777, Игорь 47, Петрусь, Вагиз76, Горняк; и от планирующего Александрр. 
Еще кто есть?

[Александрр]

Подождем понедельника,возможно количество участников увеличится...

[Петрусь]

Всем здрасьте!

[maks 2]

Доброго утра, коллеги!
Ну и по "+" всем, для поднятия настроения!

[Александрр]

maks 2 привет, кинул в 2 молочные фляги с брагой,предварительно избавился от осадка-бетанин и выставил на крыльцо(живу в домике):утром окуел от прозрачности,никогда брага так не отстаивалась.Постоит ещё с недельку,может и гнать не надо будет-слеза(шучу конечно).Слушай,а сколько в браге % должно быть-никогда не мерял??? Я ещё в каждую флягу сыплю 1 кг риса-посоветовали. Что даёт не знаю-может кто из знающих просветит???

[maks 2]

maks 2 привет, кинул в 2 молочные фляги с брагой,предварительно избавился от осадка-бетанин и выставил на крыльцо(живу в домике):утром окуел от прозрачности,никогда брага так не отстаивалась.Постоит ещё с недельку,может и гнать не надо будет-слеза(шучу конечно).Слушай,а сколько в браге % должно быть-никогда не мерял??? Я ещё в каждую флягу сыплю 1 кг риса-посоветовали. Что даёт не знаю-может кто из знающих просветит???

Саш, привет!
Любые зерновые добавляются в брагу, для подкормки дрожжей.
В идеале, чуть пророщенное зерно, но и обычное тож можно.
Если брага на обычных или диких дрожжах, то 10-12%, если использовать спиртовые, то до 14-16%.

[Александрр]

maks 2, какое зерно и как проращивать??Если пшеничка-валом..Прошлый год в угодьях кабанам скормил 40 тн .И сколько на молочную флягу??

[Igor47]

Привет, коллеги! Вчера сделал второй погон виноградной( первый раз в своей небольшой практике) , было 14 литров первого погона 15-17 градусов (почему то), выход получился около 3 -х литров общей спиртуозностью 70 гр. Голов откинул 100 мл, тело брал до 96 в кубе, проверяя с 93 гр. хвосты на запах (запах супер), хвосты откинул с 96-ти до 98 в кубе, на дефлегматоре уже было 40 спиртуозности и менее.
Такой небольшой выход готового продукта это нормально?

[windekt]

Привет, коллеги! Вчера сделал второй погон виноградной( первый раз в своей небольшой практике) , было 14 литров первого погона 15-17 градусов (почему то), выход получился около 3 -х литров общей спиртуозностью 70 гр. Голов откинул 100 мл, тело брал до 96 в кубе, проверяя с 93 гр. хвосты на запах (запах супер), хвосты откинул с 96-ти до 98 в кубе, на дефлегматоре уже было 40 спиртуозности и менее.
Такой небольшой выход готового продукта это нормально?

так пропорции по спирту считай  - вроде нормально получилось, в процессе перегонки спирта не добавляется 14л 15% это около 2л крепостью 100%, а 3л 70% это 2,1л крепостью  100%
все по математике сходится

[maks 2]

maks 2, какое зерно и как проращивать??Если пшеничка-валом..Прошлый год в угодьях кабанам скормил 40 тн .И сколько на молочную флягу??

Саш!
Вот посмотри интересные рецепты, пост №11 и 18.
http://www.prado-club.su/forum/index.php?topic=160168.10
Пробовал оба, достойный сэм получается.
11-м пользуюсь постоянно.