Печать

[maks 2]

Макс-приветствую. Муть мне и не мешает на первом погоне. Просто возник интерес взаимосвязи с температурным режимом.

Дим, тут нужно поиграть с температурой и все встанет на свои места.
Сахарную ужу давно не гнал, а вот если фруктовую или зерновую (мучную) гоню первый погон на 1600-1800Вт до 99 в кубе, муть - есть.
А вот если пшенично-сахарную на дикарях, гоню на 1800Вт, так же до 99 в кубе, мути - нет.
Муть, скорее всего, зависит от начального сырья браги, а не от температуры.

[Дмитрий-73]

Брага фруктовая была с одной бочки, одна процеженная-вторая нет. Но это роли не играет т.к. при повышении температуры(добавил газ) муть пропала и пошла слеза на непроцеженной. Температуру на газу я не измерю, только на глаз-как огонь горит. Положение пламени -уже присмотрел для дальнейшей работы. Тут именно температура играла роль в образовании мути 

[Александрр]

Вопрос знатокам:в аптеке-лапчатка белая(корень)25г,150руб.,сеть "Монастырские травы":лапчатка прямостоячая(калган,корень)50г,150р. Есть ли разница???В аптеке нашёл в районе 2 пачки,у монахов-хоть 10 кг...

[Рaф]

привет всем
пле, представляете? вчера заболел. Только неделю назад выздровил и опять
ни каких сил нет. У меня сЦуко организм такой?! Если температура выше 38-ми, то пипец, все суставы болят так?, что повернуться лишний раз проблематично
ну чё здесь нового? было чёнить  интересное?
С ХД переговоры провели?

[Рaф]

брага, 2 бака готовы под осветление, так нет жеж, заболел, чьЁрт побьЕри (с)

[Norris777]

Всем привет.
Мне вчера так никто и не перезвонил. Сегодня звонить буду сам. О результатах отпишусь.

Отправил ему письмо, так как телефон всё еще не доступен. Пока ждем.

[Norris777]

брага, 2 бака готовы под осветление, так нет жеж, заболел, чьЁрт побьЕри (с)

И ШО с тобой приключилось? Клизьму тебе отправлять? поправляйся. 

[Рaф]

Клизьму тебе отправлять? поправляйся. 

да, литров на восемь
 

Спасибо Лёх, стараюсь.
Одноклубница лечит

[alk0m]

Всем привет, решил вчера бурбончику приготовить.
На мой 50 литровый бак было куплено 8 кг кукурузной муки и 4 кг ячменного солода



В бак залил 30 литров воды, высыпал муку и начал нагревать. По мере варки крахмал из муки превратил затор в клейкую массу в которой мешалка стоит и не падает.
Реально достаточно тяжело промешать двумя руками. Варил минут 20.



Затем подключил холодную воду и охладил затор до 65 градусов




Высыпал в бак ячменный солод и хорошенько перемешал.




И оставил на 2 часа осахариваться.


Осахарилось отлично, затор расслоился.


Подключил холодную воду и охладил до 30 градусов. Затем добавил дрожжи.
<a href="http://www.youtube.com/v/Fxk2plzsJ3M" target="_blank" class="new_win">http://www.youtube.com/v/Fxk2plzsJ3M</a>


Сегодня с утра посмотрел, бродит отлично. Думаю, что через недельку отгоню

[Gornyak]

Вопрос знатокам:в аптеке-лапчатка белая(корень)25г,150руб.,сеть "Монастырские травы":лапчатка прямостоячая(калган,корень)50г,150р. Есть ли разница???В аптеке нашёл в районе 2 пачки,у монахов-хоть 10 кг...

привезли мне мою самую дорогую лапчатку, один пакетик с пылью, один норм.
По мне так брать и смотреть на содержимое, а не на производителя