Печать

[Igor47]

Привет, коллеги! Не поехали на выхи в деревню, соответственно вчера занимался делом: поставил на пшеничке
3 литра Бородинской, 3 литра Хреновухи, 1 литр Перцовой с медом и на закусь 3 литра сахарной на черносливе с дубовыми чипсами))) Оставил еще 3 литра под калган. Таки воскресенье прошло не зря!   

[Кирьян]

Кирьян,  привет! А разве можно передержать?Корень отдаст своё что за 10 дней,что за месяц. Нет???

А Бог его знает! Я больше 10 дней держать не пробовал!

[windekt]

Привет, коллеги! Не поехали на выхи в деревню, соответственно вчера занимался делом: поставил на пшеничке
3 литра Бородинской, 3 литра Хреновухи, 1 литр Перцовой с медом и на закусь 3 литра сахарной на черносливе с дубовыми чипсами))) Оставил еще 3 литра под калган. Таки воскресенье прошло не зря!   

А я вчера перчика острого купил - буду перцовую с медом тоже ставить.

[Igor47]

windekt,
Вот и я вчера добрался до рынка и купил и хрен, и имбирь и перчик с кориандром))))

[vagiz76]

Добрый вечер,коллеги! Подскажите, есть ли смысл повторного использования ягод-веток-шкурок, в общем мезги из виноградной браги, после того как она отыграет? Если добавить сахарку, дрожжей, наверное должен получиться чачеподобный напиток?


ухх, 1000 сообщений....

[Igor47]

Добрый! Я ставил на виноградной мезге сахарную, но что то большого аромата не услышал....

[maks 2]

Добрый вечер,коллеги! Подскажите, есть ли смысл повторного использования ягод-веток-шкурок, в общем мезги из виноградной браги, после того как она отыграет? Если добавить сахарку, дрожжей, наверное должен получиться чачеподобный напиток?


ухх, 1000 сообщений....

Товарищ, подполковник!
Поздравляю с очередным форумным званием!
Ты первую, как ставил воды добавлял?

[vagiz76]

Добрый вечер,коллеги! Подскажите, есть ли смысл повторного использования ягод-веток-шкурок, в общем мезги из виноградной браги, после того как она отыграет? Если добавить сахарку, дрожжей, наверное должен получиться чачеподобный напиток?


ухх, 1000 сообщений....

Товарищ, подполковник!
Поздравляю с очередным форумным званием!
Ты первую, как ставил воды добавлял?

Привет ,Макс! 10 кг винограда помятого, около 1,5 кг сахара, литров 10-12 воды, винные дрожжи,так как к исходу 2 дня не завелось

[maks 2]

Привет ,Макс! 10 кг винограда помятого, около 1,5 кг сахара, литров 10-12 воды, винные дрожжи,так как к исходу 2 дня не завелось

Как отбродит, посмотри, остался ли виноградный аромат в мезге, после сбраживания.
Если - да, то есть смысл поставить еще раз по сахарной схеме.

[Norris777]

Подскажите друзья. Хочу купить в магазине дешевое вино ради тары. Тара - удобные стеклянные бутыли 1.8 литра с ручкой  вино стоит 300 р. Его пить не собираюсь. Его вылить? Или можно в брагу отбродившую для последующего перегона? Дешевое вино  брагу не испортит?