Печать

[Leo I. M.]

Leo I. M., Это соус сделан в японии. У них  там четко, это не китай: что на этикетке, то и внутри. Если в твоих кругах есть знатоки японского, то попроси перевести. Тогда узнаешь содержимое. Возможно ты и прав. Возможно нет.

Что значит, не Китай? Лёх, всё, что китаёзы делают для себя ли для отправки в "белые" страны, всё очень даже соответствует и самого высшего качества.
Такой мОмент... Ты уверен, что корейский соус сделан в Японии? Уж больно джапы корейцев недолюбливают.
Что же касается соуса, то почти наверняка. Вкус рыбного соуса спутать трудно. Кроме того, я читал, что он входит, как основная вкусовая составляющая в большинство соусов кимчи. Так что, скорее всего, он там есть.

[Norris777]

Leo I. M., Это чисто японский соус.  Сделан в Японии. Я с ним впервые познакомился в Японии в 1996 году. С тех пор он именно такой.  Производитель и вкус не менялись с тех пор.  Есть Китайские подделки.
Про рыбный соус и его там наличие слышу впервые.

[Leo I. M.]

Leo I. M., Это чисто японский соус.  Сделан в Японии. Я с ним впервые познакомился в Японии в 1996 году. С тех пор он именно такой.  Производитель и вкус не менялись с тех пор.  Есть Китайские подделки.
Про рыбный соус и его там наличие слышу впервые.

Лёшь, ты чё напрягаешься? Прекрасный соус, очень вкусный! Может быть и сделан в Японии и что? Я ж не говорю, что не вкусный или не оригинальный!
Просто кимчи - корейская капуста, так? Значит, соус - тоже корейский, так? А япы с корейцами - не дружат. Поэтому я и подумал, может, он - корейский? Нет так нет. Не спорю. При чём тут китайцы вообще?
А рыбный соус на вкус и запах чувствуется, хотя, возможно, я и ошибаюсь.

[olegg]

Привет всем любителям шашлыка!!!
С пятницей, зарядил мясо на завтра.
Леонид,дай оценку.

[Николaй]

А из оленины что нибудь вкусное на углях можно сообразить? Оленину предлагают свежую молоденькую (но я то знаю что врут... старую, чукча тоже хитрый молодого бить не будет), так вот думаю кроме супчиков и пр. кастрюльных блюд может на углях чего замутить?

[olegg]

А из оленины что нибудь вкусное на углях можно сообразить? Оленину предлагают свежую молоденькую (но я то знаю что врут... старую, чукча тоже хитрый молодого бить не будет), так вот думаю кроме супчиков и пр. кастрюльных блюд может на углях чего замутить?

Привет, извени но мясо, северного оленя на углях, без маринада, нормального не получиться.

[maks 2]

olegg,
Олег, привет!
Я конечно не Лёня, но на мой взгляд лимон в мясе - лишнее.
А так, аппетитненько!

[Кирьян]

Я конечно не Лёня, но на мой взгляд лимон в мясе - лишнее.

Я конечно не Лёня, но с Максом согласен! 

[S.Q.Lap]

Лимон не нужен, это факт, тем паче в дольках. Можно б сбрызнуть соком. Но, однозначно и мясо и закваска гут!
 PS про оленей. На Севере много раз бывал, шашлык никогда не делали, даже мыслей не было. Но вот рулет из оленины, это просто шедевр! Рецепта не знаю, помню, что яйца там присутствие имели, вкус просто не передать!

[olegg]

maks 2, Кирьян, S.Q.Lap Доброго вечера!!!
А почему лимон не добавлять, я всегда немного сбрызгивал, просто дома две дольки осталось, а в маг идти лень было.