Печать

[Бес]

Бес, Маленькая хитрость, о которой не писали. Фарш пофик можно на мясорубке крутить, но вот прежде чем насаживать на шампур, ему массаж нужен, берешь в руку и перекидываешь в другую со шлепком, пока сам почувствуешь, фарш "загустеет" и приобретет состояние пластилина. Не развалится. Пробуй, приятного!

Спасибо за совет!!!! я делал как у Сталика, добавлял прокрученный на мясорубке хлеб, взбивал , отбивал, реально фарш стал очень густой, и липкий, но из 8 штук на мангале выжили только 3 шт....надо было на решетке жарить)

[S.Q.Lap]

Хлеб не добавлял я никогда, жарил на мангале на здоровенных шампурах, все получалось отлично... Крутить только почаще надо чтоб равномерно подгорало)))

[Snog]

Бес, Маленькая хитрость, о которой не писали. Фарш пофик можно на мясорубке крутить, но вот прежде чем насаживать на шампур, ему массаж нужен, берешь в руку и перекидываешь в другую со шлепком, пока сам почувствуешь, фарш "загустеет" и приобретет состояние пластилина. Не развалится. Пробуй, приятного!

Ой, не надо в мясорубке. Я раньше тоже не верил, что разница есть, НО она ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ощутима. Из мясорубки каша какая то получается.

[Кирьян]

Бес, Маленькая хитрость, о которой не писали. Фарш пофик можно на мясорубке крутить, но вот прежде чем насаживать на шампур, ему массаж нужен, берешь в руку и перекидываешь в другую со шлепком, пока сам почувствуешь, фарш "загустеет" и приобретет состояние пластилина. Не развалится. Пробуй, приятного!

Спасибо за совет!!!! я делал как у Сталика, добавлял прокрученный на мясорубке хлеб, взбивал , отбивал, реально фарш стал очень густой, и липкий, но из 8 штук на мангале выжили только 3 шт....надо было на решетке жарить)

А, где это Сталик в люля хлеб добавлял? Ссылку на видео можно?

[Бес]

Бес, Маленькая хитрость, о которой не писали. Фарш пофик можно на мясорубке крутить, но вот прежде чем насаживать на шампур, ему массаж нужен, берешь в руку и перекидываешь в другую со шлепком, пока сам почувствуешь, фарш "загустеет" и приобретет состояние пластилина. Не развалится. Пробуй, приятного!

Спасибо за совет!!!! я делал как у Сталика, добавлял прокрученный на мясорубке хлеб, взбивал , отбивал, реально фарш стал очень густой, и липкий, но из 8 штук на мангале выжили только 3 шт....надо было на решетке жарить)

А, где это Сталик в люля хлеб добавлял? Ссылку на видео можно?

я по телевизору видел, может не Сталик, но дядька был лысый)

[Snog]

Бес, Маленькая хитрость, о которой не писали. Фарш пофик можно на мясорубке крутить, но вот прежде чем насаживать на шампур, ему массаж нужен, берешь в руку и перекидываешь в другую со шлепком, пока сам почувствуешь, фарш "загустеет" и приобретет состояние пластилина. Не развалится. Пробуй, приятного!

Спасибо за совет!!!! я делал как у Сталика, добавлял прокрученный на мясорубке хлеб, взбивал , отбивал, реально фарш стал очень густой, и липкий, но из 8 штук на мангале выжили только 3 шт....надо было на решетке жарить)

А, где это Сталик в люля хлеб добавлял? Ссылку на видео можно?

я по телевизору видел, может не Сталик, но дядька был лысый)

А может и вовсе это тетька была, Юлия Высоцкая к примеру )))

[Бес]

Бес, Маленькая хитрость, о которой не писали. Фарш пофик можно на мясорубке крутить, но вот прежде чем насаживать на шампур, ему массаж нужен, берешь в руку и перекидываешь в другую со шлепком, пока сам почувствуешь, фарш "загустеет" и приобретет состояние пластилина. Не развалится. Пробуй, приятного!

Спасибо за совет!!!! я делал как у Сталика, добавлял прокрученный на мясорубке хлеб, взбивал , отбивал, реально фарш стал очень густой, и липкий, но из 8 штук на мангале выжили только 3 шт....надо было на решетке жарить)

А, где это Сталик в люля хлеб добавлял? Ссылку на видео можно?

я по телевизору видел, может не Сталик, но дядька был лысый)

А может и вовсе это тетька была, Юлия Высоцкая к примеру )))

;Dлысая...

[Slastena]

 

Бес, Маленькая хитрость, о которой не писали. Фарш пофик можно на мясорубке крутить, но вот прежде чем насаживать на шампур, ему массаж нужен, берешь в руку и перекидываешь в другую со шлепком, пока сам почувствуешь, фарш "загустеет" и приобретет состояние пластилина. Не развалится. Пробуй, приятного!

Спасибо за совет!!!! я делал как у Сталика, добавлял прокрученный на мясорубке хлеб, взбивал , отбивал, реально фарш стал очень густой, и липкий, но из 8 штук на мангале выжили только 3 шт....надо было на решетке жарить)

А, где это Сталик в люля хлеб добавлял? Ссылку на видео можно?

я по телевизору видел, может не Сталик, но дядька был лысый)

А может и вовсе это тетька была, Юлия Высоцкая к примеру )))

;Dлысая...

С бородой?

[S.Q.Lap]

вам чо нада? тётьку, дядьку или люлю? ))) за вашы деньги любой капрыз)))

[Бес]

это был Серж Маркович)