Печать

[vilis]

Viny, Спасибо. Меня именно этот вопрос интересовал. У нас всегда норма до 21 сентября.

[Viny]

Viny, Спасибо. Меня именно этот вопрос интересовал. У нас всегда норма до 21 сентября.

Да незашто...
На моей памяти в Омске впервые отменили дневную норму...

[windekt]

У нас есть. Вчера двух рябчиков взял, а мог и норму - пять

[windekt]

В угодьях общего пользования - 460 руб. Но там не взять. Создана система распределения, которая выгодна только департаменту и их приближенным.  Коммерческая цена - от 12 до 15 тыр. за взрослую косулю.

Во во, а мяса с нее... сеголетка разделал, килограмм 6 получилось.

[Пиначет]

В угодьях общего пользования - 460 руб. Но там не взять. Создана система распределения, которая выгодна только департаменту и их приближенным.  Коммерческая цена - от 12 до 15 тыр. за взрослую косулю.

Во во, а мяса с нее... сеголетка разделал, килограмм 6 получилось.

Так это заяц какой то  , у нас с козлика килограм по 30 иногда выходит.

[windekt]

В угодьях общего пользования - 460 руб. Но там не взять. Создана система распределения, которая выгодна только департаменту и их приближенным.  Коммерческая цена - от 12 до 15 тыр. за взрослую косулю.

Во во, а мяса с нее... сеголетка разделал, килограмм 6 получилось.

Так это заяц какой то  , у нас с козлика килограм по 30 иногда выходит.

Сеголеток, небольшой ага. Индюк на 5кг вышел.  Но это чистого мяса, может и приврал, но реально немного получилось - с ног на запекание вырезал, с голяшки на фарш, что то пожарить, вырезку со спины вялить буду. Через пару недель за кабаськой поедем.

[Viny]

Вырезка со спины - это самый суперпупер шашлык...
Но мало её там... это да...

[LAnd.]

мало - это с нашей европейской косули    если сеголеток - так только порубить в казан и тушить - обрезать можно только с двух кумпяков

[vilis]

Со временем пришел к выводу: если хочешь мяса, то иди на рынок. Дешевле будет и быстрее.
Косуля европейская и сибирская очень отличаются как по весу, так и по вкусу. Сибирская и вкуснее, и крупнее. Это касается и рогов самцов.
Так что всем удачи в этом занимательном процессе.

[windekt]

Со временем пришел к выводу: если хочешь мяса, то иди на рынок. Дешевле будет и быстрее.
Косуля европейская и сибирская очень отличаются как по весу, так и по вкусу. Сибирская и вкуснее, и крупнее. Это касается и рогов самцов.
Так что всем удачи в этом занимательном процессе.

Не то мясо на рынке Ну а чтобы было выгоднее по финансам, то только с нарушением закона увы.
Есть знакомый охотник-рыболов, у него когда дичь заканчивается - переходят на вегетарианство всей семьей. Принципиально не ест покупное мясо.