.......
...клубничное пиво делают.
Предлагаю ВАМ анимированный рассказ о том, как делают клубничное пиво.
В компания «Fifer Orchards» в южной части Делавэра спеет клубника, просто завались скока. Решили они пиво из клубники варить.
В ручную отбирают ягоду для эксклюзивного напитка:
Около шестидесяти килограммов клубники пропустили через пресс. Из этого получится около 560 литров пива.
Пресс проворачивают вручную. Работают два человека. Они уже пробовали варить пиво из черники, ежевики, малины, изюма, апельсинов и лимонов, но это первое клубничное пиво.
Чтобы передавить всю клубнику ушло несколько часов.
Клубника главный ингредиент этого рецепта, катализатором процесса является сорго. Сорго используется в пивоварении в Африке. Сироп из сорго: темный, сладкий, с привкусом мелассы.
Сорго смешивают с фильтрованной горячей водой. Затем добавляют вёдра свежевыжатого клубничного сока.
Для аромата пробовали разный мёд, но гречишный мёд обладает прекрасным солодовым вкусом. Это конечный ингредиент в рецепте.
Котёл закрывается крышкой и отвар немного кипятится.
Пиво решили назвать «Tweason’ale».
Автор
Тема: АНИМАЦИИ! (Прочитано 10118907 раз)
