Печать

[blur]

Серега, может у тебя орехов килограммчик купить?

[ZAR]

Сергей, в какие края ездели?
Мы обычно в район Кочергата, там нац. парк, но был егерь знакомый.

[Серрёга]

Серега, может у тебя орехов килограммчик купить?

не, я не барыжу Но угостить могу

[Серрёга]

Сергей, в какие края ездели?
Мы обычно в район Кочергата, там нац. парк, но был егерь знакомый.

А мы в район Зун-Мурино. Прямо в деревне под мост и вдоль реки забираемся в тайгу километров на 20

[shturman]

Прикольно, никогда не знал что народ за шишкой так-же как и за грибами ездит.
В детстве 2 лета жил в Свердловске. Помню что колупали кедровые шишки, но откуда они брались не помню
а вы какие собираете?

[ZAR]

Орех кедровый.
Делается колот, это здоровенный, больше 2-х метров деревянный молот, которым бьют по кедру.
Шишики падают вниз, хорошо если не на голову.

[Серрёга]

Мы с собой иногда каски берём строительные, а то когда метров с 20 со свистом и шумом идёт шишка, то даже под колотом страшно - как будто бомбардировка))))

[Серрёга]

А  колот немного видно - на фотке. Ты не думай, это я не гвозди забиваю)))

[ZAR]

И еще орех из шишки добывают специальными шелушилками.
Это два бревна с насечками  1,5- 2см, между которыми кладут шишку.
Фото не могу найти, вот рисунок



а потом через сито примерно 5 мм диаметром

[Серрёга]

На рисунке всё мелкое кажется))) На фото на заднем плане бревно, на котором шелушится орех. Орех ставится вертикально и колотушкой разбивается и растирается по бревну. Потом этот орех просеивается через сито - сначала через крупное - чтобы вся шняга осталась в сите, а потом через мелкое - на нём орех остаётся, а мусор мелкий слетает. После этого орех отвеивается...