'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: Как правильно варить раков  (Прочитано 33785 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Lubitel

  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +8396/-33
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5588
  • Город: г.Саратов
    • Lexus GX460
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #50 : 10 08 2011, 16:31:38 »
Цитата: JustDoIt от 10 08 2011, 14:15:08
Цитата: Lubitel от 09 08 2011, 20:38:59
Можно волжанину слово молвить? Вода, соль, укроп, ЖИВЫЕ раки. Технология практически совпадает с описанной топикстартером. Отличия: варю 15 минут и не настаиваю. Укропа кладу много. Пробовал варить с добавлением пива, шампанского в разных пропорциях. Мое мнение - вкуса не прибавляется, скорее наоборот. И еще. Ел крабов, омаров, креветок, причем в странах, где это является национальной кухней. Поверьте, вкуснее наших раков, мною свареных, ;D НЕТ!!!
Попробуйте настоять хотя бы минут 15....

Попробую!
Записан

proshka41

  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +71/-24
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4089
  • Город: Ульяновск
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #51 : 10 08 2011, 20:43:33 »
А я креветки не варю, они же уже свареные в морской воде (которые розовые продаются) Размораживаю, поливаю лимоном и вперед!))))
Записан

Pchelovod

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +75/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1178
  • Город: Моск. обл.
  • PRADO 150 ЧЁРНЫЙ ДИЗЕЛЬ
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #52 : 11 08 2011, 20:10:33 »
Цитата: proshka41 от 10 08 2011, 20:43:33
А я креветки не варю, они же уже свареные в морской воде (которые розовые продаются) Размораживаю, поливаю лимоном и вперед!))))
Да уж... Один раз такой рецепт мой организм, мягко говоря, не принял :) Почувствуй себя бешеным огурцом!  icon_crazy2
Записан

JustDoIt

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +140/-8
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1273
  • Город: Москва
    • TLC200
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #53 : 11 08 2011, 21:54:31 »
завтра под Рязань рвану за раками...
Записан

kenny

  • Генерал-Армии
  • **********
  • Репутация: +6758/-1
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33695
  • Город: Курская область.
  • Кто не рискует тот не пьёт шампанского..и валидола
    • BLACK ONYX 4.0, УАЗ
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #54 : 11 08 2011, 21:54:50 »
Всё слюни по пояс!Завтра еду на рыбалку за раками!
Записан

kenny

  • Генерал-Армии
  • **********
  • Репутация: +6758/-1
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 33695
  • Город: Курская область.
  • Кто не рискует тот не пьёт шампанского..и валидола
    • BLACK ONYX 4.0, УАЗ
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #55 : 11 08 2011, 21:55:53 »
Раки!
Записан

proshka41

  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +71/-24
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4089
  • Город: Ульяновск
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #56 : 12 08 2011, 10:09:05 »
Цитата: Пчеловод от 11 08 2011, 20:10:33
Цитата: proshka41 от 10 08 2011, 20:43:33
А я креветки не варю, они же уже свареные в морской воде (которые розовые продаются) Размораживаю, поливаю лимоном и вперед!))))
Да уж... Один раз такой рецепт мой организм, мягко говоря, не принял :) Почувствуй себя бешеным огурцом!  icon_crazy2

хз, может испорченная попалась, я сколько их съел (ну очень много, обожаю их) ни разу не было никаких казусов!))))
Записан

угрюмый

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1310/-32
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9709
  • Город: москва .юго-запад.
  • жить хорошо а хорошо жить еще лучще
    • КИА Соренто ПРАЙ
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #57 : 12 08 2011, 10:12:18 »
мы еще их на решетки жарим .очень нечего так получается.
Записан

kotel

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +5/-2
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2526
  • Город: Kyiv, UA
  • TLC120 1GR
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #58 : 12 08 2011, 10:19:35 »
Цитата: proshka41 от 12 08 2011, 10:09:05
Цитата: Пчеловод от 11 08 2011, 20:10:33
Цитата: proshka41 от 10 08 2011, 20:43:33
А я креветки не варю, они же уже свареные в морской воде (которые розовые продаются) Размораживаю, поливаю лимоном и вперед!))))
Да уж... Один раз такой рецепт мой организм, мягко говоря, не принял :) Почувствуй себя бешеным огурцом!  icon_crazy2

хз, может испорченная попалась, я сколько их съел (ну очень много, обожаю их) ни разу не было никаких казусов!))))
подтверждаю, если креветки нормальные - их второй раз варить не нужно.
если кто предпочитает их в теплом виде - можно буквально на пару мин в кипяток, иначе просто разморозить )))
Записан

Pchelovod

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +75/-4
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1178
  • Город: Моск. обл.
  • PRADO 150 ЧЁРНЫЙ ДИЗЕЛЬ
Re: Как правильно варить раков
« Ответ #59 : 12 08 2011, 11:46:04 »
Цитата: proshka41 от 12 08 2011, 10:09:05
Цитата: Пчеловод от 11 08 2011, 20:10:33
Цитата: proshka41 от 10 08 2011, 20:43:33
А я креветки не варю, они же уже свареные в морской воде (которые розовые продаются) Размораживаю, поливаю лимоном и вперед!))))
Да уж... Один раз такой рецепт мой организм, мягко говоря, не принял :) Почувствуй себя бешеным огурцом!  icon_crazy2

хз, может испорченная попалась, я сколько их съел (ну очень много, обожаю их) ни разу не было никаких казусов!))))
возможно)) но осадочек остался)) с тех пор просто довожу до почти кипения и снимаю...
Записан