Ну что...начнём готовку ужина!?!
Аля...фиг знает как енто блюдо назвать...
![Смеющийся ;D](/forum/Smileys/classic/grin.gif)
Берём охлаждённое филе куриной грудки (можо индейки)
Отбиваем немного, дабы стала ширче…
И готовим начинку…
Режим тоненькими полосочками(соломкой):
морковку, лук, чеснок и помидорку…ну и укропчик на готове...
![](http://s53.radikal.ru/i141/1109/3c/ad214e968c58.jpg)
Филе смазываем немного майонезиком(без фанатизма),
кладём на него лист обжаренных морских водорослей для суши
(сворачивая его в двое и внутри смазываем сливочным маслом)
![](http://i003.radikal.ru/1109/4b/b231dad03b9a.jpg)
Дальше раскладываем шпинат
(у мню был под рукой замороженный, который я разморозил и отжал всю воду с него)
![](http://s40.radikal.ru/i089/1109/84/e5b23a29a091.jpg)
Солим, перчим и раскладываем начинку…
![](http://s007.radikal.ru/i301/1109/1b/f621f83c6832.jpg)
Потом енто усё заворачиваем и скрепляем шпажками(дюрювянными)
![](http://s50.radikal.ru/i127/1109/28/acf0a0644229.jpg)
Дно посуды, конечно же обмазываем сливочным маслицем и выкладываем рулетики…
![](http://s47.radikal.ru/i118/1109/05/94a3a634cc38.jpg)
Сверху их мазюкаем майонезиком,
а остатки начинки, мелко шинкуем и прилепляем сверху на толстопузиков...
ну так…для эстетики…
![](http://s39.radikal.ru/i084/1109/2b/1c8e7169b6a0.jpg)
Закрываем крышкой и в духовочку, на томление до готовности…
![](http://s004.radikal.ru/i205/1109/b9/9b3d5ca4774f.jpg)
Ну про запахи бродящие по кухни, я лучше не буду прописывать...
но дурман был стоящий
![Веселый 8D](/forum/Smileys/classic/cheesy.gif)
Выкладываем вкусняшку на талеручку и украшаем, огурчиком и зеленью…
и немного картошечки фри, приготовленной так же в духовочке(без масляных канцерогенов)
Вот вам и эскиз…с Рижским бальзамчиком
![Показывает язык :P](/forum/Smileys/classic/tongue.gif)
![](http://i082.radikal.ru/1109/4b/5ddb23c86ccd.jpg)
Ну вроде бы и всё…приятного аппетита Борисыч …
![pya](/forum/Smileys/classic/icon_pya7.gif)
(sorry...за паршивое качество фоток)