Вчера был день рожденья русской водки.
Водку как продукт ректификации и придумали в СССР. На Руси пили брагу, так называемое хлебное вино или самогон. При этом крепость напитков была гораздо ниже теперешней водки. И то, что на Руси пили много это миф. А водка это самый вредныйнапиток, если сравнивать с любым другим продуктом естественной перегонки. Водку можно гнать из чего угодно, даже близко не имеющего с пищевыми продуктами.
Во бред написал. Ложись спать уже. Водка и самогон, как говорят в Одессе, две больше разницы. И пили её гораздо раньше, до образования ССР.
Бред не бред. Это история.
В древности на Руси вообще не было водки и самогона. Водка была импортная и ввозилась из Германии и Италии в XIV-XV веках, и только в XVI веке русские люди научились производить ее сами. До этого употребляли пиво, брага, сброженный мед крепостью 2-3 градуса. Пили эти напитки их по большим престольным праздникам 5-6 раз в год в основном мужчины, достигшие средних лет. Крепкими алкогольными напитками в Древней Руси считались импортные, ввозимые из Византии, Греции, например, сухое виноградное вино крепостью 10-11 градусов. Так как оно было завозное и было очень дорогое, поэтому пить его могли только князья и бояре, крестьянам же оно было недоступно.
Пьянство на Руси, как массовое явление, началось во 2-й половине XIX века, когда научились, в связи с развитием науки и промышленности, делать алкоголь одновременно и крепким, и дешевым. А до этого алкоголь был слабым и дорогим. Но даже в конце XIX века, по уровню потребления алкоголя в сравнении со странами Европы наша страна занимала лишь 9 место, пропустив далеко вперед Англию, Францию, Италию.
Существенно больше на Руси стали пить уже после войны. Тогда же и родился миф что русские придумали водку. Для Советского правительства водка была серьёзным прибыльным направлением, так как не требовала больших затрат. Вот и выгодно было спаивать советских людей, чтобы не останавливалось пополнение казны.
И вино и коньяк и другие крепкие напитки, менее вредные для организма требовали хорошего сырья и дорогостоящей технологии производства.
Автор
Тема: Питерская курилка (Прочитано 2605480 раз)
