5 тысяч км в одну сторону-впечатляет!
А если сначала прокатится по западной стороне озера, а затем по восточной, то 12 тыс. общего пробега получится. Но ничего в этом страшного нет.
По маршруту
Москва—Нижний Новгород 425 км
Нижний Новгород—Казань 400 км
Казань—Уфа 552 км
Уфа—Челябинск 399 км
Челябинск—Тюмень 410 км
Тюмень—Омск 632 км
Омск—Новосибирск 663 км
Новосибирск—Красноярск 789 км
Красноярск—Тулун 656 км
Тулун—Иркутск 390 км
По дням.
1. Москва - Казань
2. Казань - Челябинск (скорее всего встать придётся не доезжая Челябинска, на Урале).
3. Челябинск - Омск (не понял, откуда взялась в вашем маршруте Тюмень).
4. Омск—Новосибирск. Это самый лёгкий день. Дорога прямая и слабо заполненная машинами. Очень мало населённых пунктов. Даже если выехать в 9 утра, то 16 часов уже будете на другой стороне Новосибирска. Поэтому можно спокойно доехать и до Кемерова (300 км.) За Кемерово хороший недорогой двухэтажный отель (можно забронировать).
5. Смотря откуда вы поедите. Если от Новосибирска, то конечно встанете на ночь в Красноярске, а если от Кемерово, то легко доедите до Нижний Ингаш. Там хорошая недорогая гостиница (можно заранее забронировать).
6. Если поедите с Красноярска, то встанете на ночь в Усолье-Сибирском. А если с Нижнего Ингаша, то доедите до Байкала..
А если есть месяц на поездку, то можно через Монголию.