Сталкивался с таким парадоксом, что в двух параллельно проложенных трубах с горячей и холодной водой, горячая перемерзает быстрее. Еще слышал что сли поставить два стакана в морозилку, горячий замерзнет быстрее в итоге. Со стаканами не пробовал, но в трубах именно так и перехватывало, что за физика процесса???
С точки зрения физики такое может быть НО, если значительная часть горячей воды испариться из стакана и ее масса станет существенно меньше, поэтому она быстрее остынет и промерзнет и т.д. - короче фигня все это, на практике думаю такое не случится..
Что же в трубах у Вас?
Либо горячая ближе к холоду, либо у горячей разбор по потребителям меньше(так как правило и есть), холодной воды больше уходит.
Так как наверняка ветки до потребителей тупиковые(без обратки) из-за меньшего разбора произошел застой и остывание с последующим замерзанием "горячей" воды, в то время, как благодаря расходу холодной происходила довольно энергичная ее прокачка.
Вот такие две версии, на истину не претендую, но чудес не бывает...