'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: Кулинарные рецепты  (Прочитано 237641 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Наталька

  • Мечта о пятнице — самая распространенная среди работающего населения. Она начинается уже в понедельник и продолжается четыре дня в неделю.
  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +1721/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 8992
  • Город: город С А М А Р А
    • Hyundai ix-25
Re: Рецепты на каждый день
« Ответ #110 : 15 06 2009, 20:23:20 »
Цитата: Kseniya от 10 01 2009, 00:49:44
Моя любимая "Курица в собственном соку"
Рецепт моей бабушки.
ВАЩЕ ДЕЛАТЬ НЕЧЕГО!!!
Берем ножки (можно просто голяшки, можно голяшки и бедрышки )
Солим, перчим, укладываем плотно в кастрюлю, и сверху кольцами много лука (чтобы за слоем не было видно курицы).
И на медленном огне под плотно закрытой крышкой тушим час/полтора.
ВСЕ!
Вкуснее ножек нет. Гарантирую. Мясо просто тает!
решила попробовать....
Записан
нет ничего не возможного, на невозможное требуеться чуточку больше времени, чем на возможное

Zulus

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +68/-1
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1562
  • Город: Киев
  • Укуси мою блестящую металлическую задницу!
Re: Рецепты на каждый день
« Ответ #111 : 15 06 2009, 23:51:17 »
Маленький рецептик.Быстро,вкусно...ням,ням!!!
1.берем пакет мидий(не знаю скока там по весу)размораживаем и отжимаем.
2.5-7 зубчиков чеснока+оливковое масло+сок лимона(не много)+базилик+кари(не много,если много будет горчить) в блендер и делаем смесь примерно 3-4 столовых ложки на выходе.
3.мидии в сковороду с оливковым+сливочное маслом...жарим (оливковое+сливочное-сливочное не подгорает)
4.в мидии в процессе жарки добавляем соевый соус+пол стаканчика белого сухого вина...жарим минут 15...
5.по истечении 15 минут в мидии добавляем нашу смесь(чеснок и...)убираем огонь,накрываем крышкой и 5-7мин.томим.(если мидии пустили слишком много сока жарим подольше)
все мидии готовы.На гарнир варю спагетти,все перемешиваю в кастрюльку дабавляю зелень(петрушечку)накрываю крышкой,даю чуть остыть...И ПАТОМ ПОНЕСЛАСЬ... ok
Записан
Пить, курить, воровать, сквернословить, бездельничать, смотреть ТВ, желать убить всех людей.

Кузькин отец

  • Младший Лейтенант
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 30
  • Город: город на Неве
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #112 : 21 03 2010, 13:49:31 »
люблю поесть ... и попить  ;D сейчас думаю какойнить супчик сварить , типа рассольник ( хорошо по воскресеньям ога ) а вы , други мои , что предпочитаете ? рецепты там и прочее   ;)

з.ы. к модераторам . если такая тема уже есть - ткните пожалста носом , моя тут новечОг :-[
Записан
одну бутылку нельзя выпить два раза. Но и две бутылки нельзя выпить два раза...

KissaHerra

  • TLC J120 4.0 2008
  • Капитан
  • ***
  • Репутация: +3/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 387
  • Город: Ptz, Карелия
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #113 : 21 03 2010, 13:54:46 »
К рассольнику водоффки холодненькой налей!!!
По таким погодам супчик да с водоффкой - лучший антидепресант ;D ;D
Записан

Коша

  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +26991/-26
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 21329
  • Город: Кемерово
  • Играя с КОШКОЙ не жалуйтесь на царапины...
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #114 : 21 03 2010, 15:45:45 »
А я люблю семгу кушать!!! Приготовленную на пароварке или в фольге с рисиком или на мангальчике!!!! ням!!!
Записан

Кузькин отец

  • Младший Лейтенант
  • *
  • Репутация: +0/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 30
  • Город: город на Неве
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #115 : 21 03 2010, 16:00:37 »
семга была вчера . и не в пароварке а на углях , с зеленью и приправами  :). а сегодня рассольник не заладился , вчера гости съели все соленые огурцы  ;D сварил суп чечевичный , ароматный , с капченостями .  :)
Записан
одну бутылку нельзя выпить два раза. Но и две бутылки нельзя выпить два раза...

KSENIYA

  • Гость
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #116 : 21 03 2010, 22:27:06 »
а мы с Женькой из супчиков харчо больше всего любим ) Могу скинуть рецепт, если кому интересно. Делается легко, основная возьня только с бараниной )
Записан

Владыка

  • Гость
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #117 : 21 03 2010, 22:29:40 »
Кидай уж...
Записан

Саша Ф.

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +6244/-52
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 9254
  • Город: Санкт-Петербург
    • Kia Sportage
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #118 : 21 03 2010, 22:44:03 »
Ксения, выкладывай рецепт харчо. Я потом тоже какой-нибудь выложу :)
Записан

NΞ√ΞR™

  • "Если долго сжимать пружину, она обязательно треснет по башке"
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +3108/-3363
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 31739
  • ѢѢ
Re: Кулинарные рецепты
« Ответ #119 : 22 03 2010, 07:47:05 »
водовку к супчику? хм ... Вот к мясцу ... ооо

А из супов обожаю борщ. Ням-ням :)
Записан
  «You need to enjoy the moment between problems; otherwise, problems are all you have.» (c) "Landman"