'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: Закуски к мясу  (Прочитано 1774 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Mina

  • minaYY
  • Лейтенант
  • *
  • Репутация: +13/-5
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 75
  • Город: Romania
    • BMW
Закуски к мясу
« : 12 07 2014, 11:42:18 »
Вам предложу свой рецепт аджики.


Умеренно острая аджика из помидоров со сладким перцем и морковью. Приятную кислинку аджике придает добавление яблок сорта «Антоновка».

Продукты
морковь    500   г   
перец сладкий    500   г   
яблоко кислое (антоновка)   500   г   
помидоры    2   кг   
соль    0.25   стакана   
чеснок очищенный   1   стакан   
масло растительное    0.75   стакана   
перец стручковый    2-3   стручка   
   

Приготовление аджики с яблоками.

Все компоненты натереть на терке или пропустить через мясорубку. Варить 30—40 минут. Затем переложить аджику в банки и закрыть.

Чеснока и горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).
Записан

Viny

  • Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно!
  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +1881/-70
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 31849
  • Город: Омск
    • 150 3.0 2010 Elegance
Re: Закуски к мясу
« Ответ #1 : 12 07 2014, 16:26:05 »
Написал Руководству штоб забанили пожизненно!
Записан

Минин

  • Президент клуба
  • Администратор
  • Верховный Главнокомандующий
  • ***********
  • Репутация: +999/-999
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: Я форумный маньяк!!
  • Город: Phuket
  • WhatsApp: +666 22 09 1270
    • TLС PRADO 150 (Бензин)
Re: Закуски к мясу
« Ответ #2 : 12 07 2014, 19:14:14 »
Цитата: VWiny от 12 07 2014, 16:26:05
Написал Руководству штоб забанили пожизненно!
И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь? ???

Все в рамках! ok
Записан
                        Путин подарил нам уверенность в завтрашнем дне!

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))
Re: Закуски к мясу
« Ответ #3 : 13 07 2014, 20:44:19 »
Цитата: Минин от 12 07 2014, 19:14:14
Цитата: VWiny от 12 07 2014, 16:26:05
Написал Руководству штоб забанили пожизненно!
И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь? ???

Все в рамках! ok
Жень, да всё очень просто! Человек делает тупо перепосты с рашенфуда, причём на фото есть реклама этого сайта.
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.

vagiz76

  • Подполковник
  • *****
  • Репутация: +569/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 1850
  • Город:Н.Новгород
    • TLC PRADO 150 3,0
Re: Закуски к мясу
« Ответ #4 : 13 07 2014, 20:52:28 »
Ботяра это, не первый сайт этот где видел "кулинаров" подобных
Записан
In divitiis inopes, quod genus egestatis gravissimum est

Минин

  • Президент клуба
  • Администратор
  • Верховный Главнокомандующий
  • ***********
  • Репутация: +999/-999
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: Я форумный маньяк!!
  • Город: Phuket
  • WhatsApp: +666 22 09 1270
    • TLС PRADO 150 (Бензин)
Re: Закуски к мясу
« Ответ #5 : 13 07 2014, 21:20:57 »
Цитата: Кирьян от 13 07 2014, 20:44:19
Цитата: Минин от 12 07 2014, 19:14:14
Цитата: VWiny от 12 07 2014, 16:26:05
Написал Руководству штоб забанили пожизненно!
И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь? ???

Все в рамках! ok
Жень, да всё очень просто! Человек делает тупо перепосты с рашенфуда, причём на фото есть реклама этого сайта.
Одно движение и фото с этого сайта больше показываться не будут ok
Записан
                        Путин подарил нам уверенность в завтрашнем дне!

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))
Re: Закуски к мясу
« Ответ #6 : 14 07 2014, 23:13:51 »
Цитата: Минин от 13 07 2014, 21:20:57
Цитата: Кирьян от 13 07 2014, 20:44:19
Цитата: Минин от 12 07 2014, 19:14:14
Цитата: VWiny от 12 07 2014, 16:26:05
Написал Руководству штоб забанили пожизненно!
И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь? ???

Все в рамках! ok
Жень, да всё очень просто! Человек делает тупо перепосты с рашенфуда, причём на фото есть реклама этого сайта.
Одно движение и фото с этого сайта больше показываться не будут ok
Ну, хоть так!
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.

308win

  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +302/-17
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 4872
  • Город: Украина, Конотоп
  • TLC Prado 150 3.0, VW Sharan 2.0
Re: Закуски к мясу
« Ответ #7 : 15 07 2014, 18:06:37 »
Дам свой рецепт. Попробуйте, понравится. После нее не ем кетчупы! Всё просто: необходима банка томатного соуса 0.5 ( в Украине -кетча, думаю у Вас тоже есть подобный), головка чеснока, две ложки приправы сухой к шашлыку(она рынке у узбеков), ложка оливкового масла и молотый или мелко нарезанный перец чили, большой пучек кинзы.
На сковороде поджариваю до желтого цвета чеснок, затем туда соус и специи, пять минут покипеть и мелко нарезанную кинзу туда, две минуты и готово. Чем больше стоит - становиться вкуснее. Перец на любителя. Да соус должен быть без консервантов и всякой лабуды химической. Приятного аппетита!!!
Записан

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))
Re: Закуски к мясу
« Ответ #8 : 16 07 2014, 01:43:30 »
Цитата: 308win от 15 07 2014, 18:06:37
Дам свой рецепт. Попробуйте, понравится. После нее не ем кетчупы! Всё просто: необходима банка томатного соуса 0.5 ( в Украине -кетча, думаю у Вас тоже есть подобный), головка чеснока, две ложки приправы сухой к шашлыку(она рынке у узбеков), ложка оливкового масла и молотый или мелко нарезанный перец чили, большой пучек кинзы.
На сковороде поджариваю до желтого цвета чеснок, затем туда соус и специи, пять минут покипеть и мелко нарезанную кинзу туда, две минуты и готово. Чем больше стоит - становиться вкуснее. Перец на любителя. Да соус должен быть без консервантов и всякой лабуды химической. Приятного аппетита!!!
Открою тебе тайну. Я уже давно не жру кетчуп!!!!!!
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.

СЕРЬГАН

  • Я предпочитаю делать в своей жизни то,что я люблю. А не то,что модно,престижно,или положенно.
  • Старлей
  • **
  • Репутация: +54/-6
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 228
  • Город: волжский
  • Город:Город нашей (для волжан) судьбы!!!!!
    • TLC-300 дызел!!! (2022г)
Re: Закуски к мясу
« Ответ #9 : 23 07 2014, 16:41:38 »
Привет всем! Вот мой рецепт соуса к жаренному мясу! Томат паста(беру только Логовского консервного завода,Лог-это поселок гор.типа в 150 км от Сталинграда по московской трассе),паста у них самая лучшая в мире,гольный помидор!!!!! Далее в пасту нарезаю всю зелень которая есть на рынке(укроп,петруха,кинза,лук-перо,при наличии обязательно базилик),далее нарезаю лук репку кольцами,черный молот.перец,морская соль,все это смешиваю и добавляю минеральную воду,делаю соус пожиже! Пробовал несколько раз на простой воде,вкус другой,попроще что ли??? Не хвалясь скажу, к концу стола,мясо на блюде остается!?! а вот мой соус сьедают весь! До блеска лепешкой выбирают из чашки.Всю зелень,соль,перец,минералку заправляю на глаз! пока получается ооооооочень вкусно,и я думаю что все дело именно в томат пасте!
Записан