Печать

[Mina]

Вам предложу свой рецепт аджики.


Умеренно острая аджика из помидоров со сладким перцем и морковью. Приятную кислинку аджике придает добавление яблок сорта «Антоновка».

Продукты
морковь    500   г   
перец сладкий    500   г   
яблоко кислое (антоновка)   500   г   
помидоры    2   кг   
соль    0.25   стакана   
чеснок очищенный   1   стакан   
масло растительное    0.75   стакана   
перец стручковый    2-3   стручка   
   

Приготовление аджики с яблоками.

Все компоненты натереть на терке или пропустить через мясорубку. Варить 30—40 минут. Затем переложить аджику в банки и закрыть.

Чеснока и горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

[Viny]

Написал Руководству штоб забанили пожизненно!

[Минин]

Написал Руководству штоб забанили пожизненно!

И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь?

Все в рамках!

[Кирьян]

Написал Руководству штоб забанили пожизненно!

И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь?

Все в рамках!

Жень, да всё очень просто! Человек делает тупо перепосты с рашенфуда, причём на фото есть реклама этого сайта.

[vagiz76]

Ботяра это, не первый сайт этот где видел "кулинаров" подобных

[Минин]

Написал Руководству штоб забанили пожизненно!

И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь?

Все в рамках!

Жень, да всё очень просто! Человек делает тупо перепосты с рашенфуда, причём на фото есть реклама этого сайта.

Одно движение и фото с этого сайта больше показываться не будут

[Кирьян]

Написал Руководству штоб забанили пожизненно!

И к какому пункту правил ты это сообщение пришьешь?

Все в рамках!

Жень, да всё очень просто! Человек делает тупо перепосты с рашенфуда, причём на фото есть реклама этого сайта.

Одно движение и фото с этого сайта больше показываться не будут

Ну, хоть так!

[308win]

Дам свой рецепт. Попробуйте, понравится. После нее не ем кетчупы! Всё просто: необходима банка томатного соуса 0.5 ( в Украине -кетча, думаю у Вас тоже есть подобный), головка чеснока, две ложки приправы сухой к шашлыку(она рынке у узбеков), ложка оливкового масла и молотый или мелко нарезанный перец чили, большой пучек кинзы.
На сковороде поджариваю до желтого цвета чеснок, затем туда соус и специи, пять минут покипеть и мелко нарезанную кинзу туда, две минуты и готово. Чем больше стоит - становиться вкуснее. Перец на любителя. Да соус должен быть без консервантов и всякой лабуды химической. Приятного аппетита!!!

[Кирьян]

Дам свой рецепт. Попробуйте, понравится. После нее не ем кетчупы! Всё просто: необходима банка томатного соуса 0.5 ( в Украине -кетча, думаю у Вас тоже есть подобный), головка чеснока, две ложки приправы сухой к шашлыку(она рынке у узбеков), ложка оливкового масла и молотый или мелко нарезанный перец чили, большой пучек кинзы.
На сковороде поджариваю до желтого цвета чеснок, затем туда соус и специи, пять минут покипеть и мелко нарезанную кинзу туда, две минуты и готово. Чем больше стоит - становиться вкуснее. Перец на любителя. Да соус должен быть без консервантов и всякой лабуды химической. Приятного аппетита!!!

Открою тебе тайну. Я уже давно не жру кетчуп!!!!!!

[СЕРЬГАН]

Привет всем! Вот мой рецепт соуса к жаренному мясу! Томат паста(беру только Логовского консервного завода,Лог-это поселок гор.типа в 150 км от Сталинграда по московской трассе),паста у них самая лучшая в мире,гольный помидор!!!!! Далее в пасту нарезаю всю зелень которая есть на рынке(укроп,петруха,кинза,лук-перо,при наличии обязательно базилик),далее нарезаю лук репку кольцами,черный молот.перец,морская соль,все это смешиваю и добавляю минеральную воду,делаю соус пожиже! Пробовал несколько раз на простой воде,вкус другой,попроще что ли??? Не хвалясь скажу, к концу стола,мясо на блюде остается!?! а вот мой соус сьедают весь! До блеска лепешкой выбирают из чашки.Всю зелень,соль,перец,минералку заправляю на глаз! пока получается ооооооочень вкусно,и я думаю что все дело именно в томат пасте!