Печать

[Теплов]

нашел на антресоли флягу с коньяком... лет 10 пролежала точно... как думаете, коньяк еще жив?  Пахнет хорошо...

Коньяк, чем дольше лежит, тем лучше становится. Это не вино, он умереть не может.
А вот вина, в зависимости от сорта, условий розлива и хранения, бывает, умирают. Где-то % 30-40 умирает после 3-4 лет хранения.

и то и другое в негодность приходит от времени
через кучу лет там уже желе получается, влага выпаривается

[Leo I. M.]

Тольятти. Как-то искал, не нашёл.

Город отличного пива и хреновых машин? 
Поищи, может, в специализированных будет? В Москве наткнулся в каком-то сетевом, даже и название не помню, почти за городом.

[Leo I. M.]

и то и другое в негодность приходит от времени
через кучу лет там уже желе получается, влага выпаривается

Куда она выпарится из закрытой бутылки?
Мой знакомый, он живёт в Тбилиси, купил целый винный подвал! Там какие-то работы шли, раскопали заброшенный подвал, когда-то принадлежавший винзаводу. Он стоял засыпанный минимум лет 30-35, а может и больше. Говорит, все бутылки открывали, проверяли и те, что не пропали, заново укупоривали. Вот данные о том, сколько пропадает, с его слов. Но ни одной выпарившейся в желе не было.
Зачем далеко ходить! У меня в коллекции есть напитки советских времён. Т.е. им уже больше 30 лет, ничего в желе не превратилось. Да и уровень не уменьшился, как было, так и стоит.

Правда, отец рассказывал, что ребята, это когда он ещё был пацаном 16 летним, нашли древнюю бутылку вина. Они попробовали и все потом заснули бухие. Вино стало густым и очень крепким. Дык, то - древнее! Хрен его знает, сколько та бутылка в земле пролежала. И она была глиняной, т.е. там влага могла хоть чуть-чуть, но испаряться.

[tkmp]

ЛЮБОЕ наше вино, что крымское, что кубанское- говно.
даже в сравнении с самым простым итальянским вином из картонной коробки, например тавернелло, которое продается в пятерочках и перекрестках...
просто небо и земля.
вино- это не наше.

еще раз убедился.

Вам ценителя тяжело))) Живя в Тамане, хорошо заходило Шато Тамань. Главное охлаждённое и не самое дешевое)))

[Теплов]

и то и другое в негодность приходит от времени
через кучу лет там уже желе получается, влага выпаривается

Куда она выпарится из закрытой бутылки?
Мой знакомый, он живёт в Тбилиси, купил целый винный подвал! Там какие-то работы шли, раскопали заброшенный подвал, когда-то принадлежавший винзаводу. Он стоял засыпанный минимум лет 30-35, а может и больше. Говорит, все бутылки открывали, проверяли и те, что не пропали, заново укупоривали. Вот данные о том, сколько пропадает, с его слов. Но ни одной выпарившейся в желе не было.
Зачем далеко ходить! У меня в коллекции есть напитки советских времён. Т.е. им уже больше 30 лет, ничего в желе не превратилось. Да и уровень не уменьшился, как было, так и стоит.

Правда, отец рассказывал, что ребята, это когда он ещё был пацаном 16 летним, нашли древнюю бутылку вина. Они попробовали и все потом заснули бухие. Вино стало густым и очень крепким. Дык, то - древнее! Хрен его знает, сколько та бутылка в земле пролежала. И она была глиняной, т.е. там влага могла хоть чуть-чуть, но испаряться.

Ни одну бутылку невозможно герметично закрыть, в идеале надо воздух оттуда откачать.
35 лет не такой уж боьшой срок.

[Leo I. M.]

Ни одну бутылку невозможно герметично закрыть, в идеале надо воздух оттуда откачать.
35 лет не такой уж боьшой срок.

Ну, говорю же, древнюю какую-то бутылку нашли, глиняную и без этикетки, т.е. ей точно больше ста лет было! Вино было густое, но не гель.
Теоретически, может и полностью высохнуть, наверное, но на практике не видел такого и не слышал никогда.
Речь шла о коньяке? Советском? Сколько ему там лет? Пятьдесят - не больше! Ну и? С чего бы ему стать гелем?

[STRELOK1987]

стоят с прошлого года две бутылки     крепленое яблочное   у отца до 5 лет стояли раньше, меня ждали   теперь мой сын друзьям наливает
https://youtube.com/v/4QhlhDQvikY
<a href="https://youtube.com/v/4QhlhDQvikY" target="_blank" class="new_win">https://youtube.com/v/4QhlhDQvikY</a>

[Karma]

<a href="https://www.youtube.com/v/ctWg-voa-T8&amp;t=34s" target="_blank" class="new_win">https://www.youtube.com/v/ctWg-voa-T8&amp;t=34s</a>