'bitrix:im.messenger' is not a component
Расширенный поиск→

Автор Тема: Домашняя пивоварня  (Прочитано 74789 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

mak45

  • TLC PRADO 150
  • Майор
  • ****
  • Репутация: +113/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 544
  • Город: за уралом
  • ... кто в "теме" тот поймёт
Домашняя пивоварня
« : 31 01 2013, 21:55:34 »
Посоветуйте, кто пользовался, хочу подарить другу на д.р. Цены на разные модели колеблются от  3 до 100 т.р. И как оно по вкусу получается?
Записан

Pavel

  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +1576/-67
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 16926
  • Город: Новосибирск.
  • TLC 100 VX
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #1 : 31 01 2013, 22:02:26 »
Был я на выставке-продаже подобного оборудования. Дегустация тоже была))) Пиво-кайф получается!!!! Как я понял, если брать всё самое необходимое для домашнего пивоварения, можно уложиться в 25-30 тыс. Вкус регулируешь сам, можешь светлое, а можешь и тёмного сделать. Добавок куча всяких разных. Сусло сам готовишь.
Записан

В рукопашном бою главное, чтобы патроны не кончились.

mak45

  • TLC PRADO 150
  • Майор
  • ****
  • Репутация: +113/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 544
  • Город: за уралом
  • ... кто в "теме" тот поймёт
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #2 : 31 01 2013, 22:11:23 »
Тут по телеку Костю Дзю показывали, он тоже сам пиво дома варит. Интересно какой сорт.
Записан

Pavel

  • Генерал-Полковник
  • *********
  • Репутация: +1576/-67
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 16926
  • Город: Новосибирск.
  • TLC 100 VX
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #3 : 31 01 2013, 22:20:20 »
Вот я уверен, сколько домашних пивоваров, столько и сортов. Тут нет каких-то конкретных стандартов-дело вкуса. Хотя литературы с рецептами много.
Записан

В рукопашном бою главное, чтобы патроны не кончились.

Dzhaks

  • Полковник
  • ******
  • Репутация: +269/-241
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 2717
  • Город: Воронеж
  • TLC 150 3.0D Элеганс
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #4 : 01 02 2013, 01:40:08 »
Если б я пиво пил, я б себе купил. Однозначно, свежеприготовленное, особенно когда сам приготовил, всегда вкуснее, лучше и полезнее. К тому же знаешь, из чего. Ну а по теме не посоветую(((
Записан

MUR

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +685/-51
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8183
  • Город: г. Иркутск
  • 1GR-FE. 4 литра
    • TLC-120
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #5 : 01 02 2013, 05:34:35 »
Второй год делаю сам. Отлично получаеся.
Записан

mak45

  • TLC PRADO 150
  • Майор
  • ****
  • Репутация: +113/-0
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 544
  • Город: за уралом
  • ... кто в "теме" тот поймёт
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #6 : 01 02 2013, 08:40:30 »
MUR. подскажи какое оборудование пользуешь? и ингредиенты какой фирмы предпочитаешь?
Записан

MUR

  • Генерал-Лейтенант
  • ********
  • Репутация: +685/-51
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 8183
  • Город: г. Иркутск
  • 1GR-FE. 4 литра
    • TLC-120
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #7 : 01 02 2013, 14:00:37 »
Цитата: mak45 от 01 02 2013, 08:40:30
MUR. подскажи какое оборудование пользуешь? и ингредиенты какой фирмы предпочитаешь?
Оборудование самое простое; бак для брожения, пластиковые бутыки 2л, холодильник. Пиво делаю по рецептам прабабушки, инградиенты(хмель, солод) привожу с Украины, с Черкасс. У меня мама тоже варит пиво. В их отсутствие покупаю готовую закваску Finlandia, предпочитаю светлое Lager. За раз по 20л. выходит.    ^-^ pot
Записан

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #8 : 01 02 2013, 22:09:32 »
Во блин, только что открыл тему о пивоварении а она уже оказывается есть! Модеры, снесити мою тему плиз, сюда переезжаем!

Заказал сегодня оборудование, для варки пиваса. По весне, на даче начну пожалуй! Кстати, у нас в клубе пивоваров нет?
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.

Кирьян

  • Н2О-Девиз не наш! Наш-С2Н5ОН!
  • Генерал-Майор
  • *******
  • Репутация: +2001/-60
  • Не в сети Не в сети
  • Пол: Мужской
  • Сообщений: 5991
  • Город: Зеленоград 777
  • Мы Спартак, а Вы? ))
Re: Домашняя пивоварня
« Ответ #9 : 01 02 2013, 22:15:08 »
Цитата: MUR от 01 02 2013, 14:00:37
Цитата: mak45 от 01 02 2013, 08:40:30
MUR. подскажи какое оборудование пользуешь? и ингредиенты какой фирмы предпочитаешь?
Оборудование самое простое; бак для брожения, пластиковые бутыки 2л, холодильник. Пиво делаю по рецептам прабабушки, инградиенты(хмель, солод) привожу с Украины, с Черкасс. У меня мама тоже варит пиво. В их отсутствие покупаю готовую закваску Finlandia, предпочитаю светлое Lager. За раз по 20л. выходит.    ^-^ pot
Из концентратов варить, думаю не буду. Если заморачиваться, то уж по полной!!!
Записан
Иди и ешь с весельем хлеб твой, и пей в радости сердца вино твое, когда Бог благоволит к делам твоим.