Печать

[Минин]

<a href="http://www.youtube.com/v/FhuY9ydVQm8?hl=ru_RU&amp;amp;version=3" target="_blank" class="new_win">http://www.youtube.com/v/FhuY9ydVQm8?hl=ru_RU&amp;amp;version=3</a>

[drogbank]

Мне нравится творожная запеканка с морковью
подготовленную морковь нарезать и припустить в небольшом количестве жидкости, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю и сильно нагреть, после чего тонкой струйкой всыпать манную крупу и хорошо перемешать.
протертый творог соединить с морковью, добавить яйца, сахар, соль, тщательно перемешать. подготовленную массу выложить на противень, смазанный маслом, разровнять, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. нарезать на порции и выложить на блюдо, отдельно подать сметану.
Продукты (на 1 порцию)   
морковь    800   г   
творог    400   г   
крупа манная    25   г   
яйца    2   шт.   
масло сливочное    60   г   
сухари молотые    20   г   
сметана    120   г   
сахар    60   г   
соль        по вкусу