Печать

[Апрель]

не... ну если по типу давнишних точильных дел мастеров, помните, в детстве , сидит такой дед, искры во все стороны, вжик-вжик...вжик-вжик...то наверняка нагревается, на этом написано  в инструкции - Для большинства ножей достаточно 1-2 протяжек в каждом слоте по 3 сек (для длины лезвия около 12- 15 см).  ...  искр не видел, лезвие после вытаскивания  даже не горячее...  чего там нагревается знает только тот, кто это говорил. а... сорри... вспомнил - транс нагревается понижающий

ошибочка Проф , старые мастера точильщики работали на станках с ножным приводом , где круг вращался достаточно медленно для перегрева РК

[profeSS®]

ошибочка Проф , старые мастера точильщики работали на станках с ножным приводом , где круг вращался достаточно медленно для перегрева РК

ну я и тех и других видал в детстве...

но в целом мысль понятна, как и написал ранее, кухонные доверяю, туристические и прочие предпочитаю ручками, но т.к. ручки у меня еще те, шаловливые, угол доверяю только четкой фиксации, лански в этом смысле здорово помогает.

[Апрель]

ошибочка Проф , старые мастера точильщики работали на станках с ножным приводом , где круг вращался достаточно медленно для перегрева РК

ну я и тех и других видал в детстве...

я понял о ком ты... Сам точил из напильника себе финку с наборной ручкой. На наждаке перегрел... она потом даже на колбасе тупилась )

[Странник 10]

ошибочка Проф , старые мастера точильщики работали на станках с ножным приводом , где круг вращался достаточно медленно для перегрева РК

ну я и тех и других видал в детстве...

Искры в металлоремонте, где точильный круг вертит электромотор, все нормальные электроточилки низкооборотистыми должны быть для заточки закаленных клинков, кухонники из простой стали точи чем хош-все равно быстро остроту теряют(((

[profeSS®]

 Вот вы быстрые... ))) я там тока мысль развил, а вы уже на новой странице, так что дубляжом-

---------------------------
но в целом мысль понятна, как и написал ранее, кухонные доверяю, туристические и прочие предпочитаю ручками, но т.к. ручки у меня еще те, шаловливые, угол доверяю только четкой фиксации, лански в этом смысле здорово помогает.

[Райдер]

парни вы не поверите.... как начало получаться править на водном камне,  ВАЩЕ маньяком стал - сижу и дро точу вечерами )))
благо у меня путевых только три штуки (Викс ,Охот. Миля) .  Наточил до звона , любым бриться можно.
Реально башка отдыхает когда колдую над РК   

Понимаю Ром)), у меня их целых три штуки Касумо, процесс заточки очень долгий, а работа кропотливая))

[Captain]

Что-то, с резкостью у меня проблемы...

[Captain]

Точно...

[Апрель]

Красота Димыч!
Мне думалось он по-больше.
Что за полосы вдоль клинка , на царапины похожи ?
п.с. Хочу такой же шеф-поварской.... сантиметров 20-25 в клинке -  сколько такой потянет ?

[NΞ√ΞR™]

Джапан гуд!