отличное видео! небольшие дополнения - за два года наверно что-то изменилось и теперь кронштейн крепления ножа имеет на "губках"(если отталкиваться от понятия тисков) дополнительные проточки, таким образом, что нож вставляется в это углубление всегда на одну глубину. Сначала были сомнения, что нож будет плохо держаться, но они рассеялись в процессе заточки. Ну от комментариев про микроскоп и фотоаппарат воздержусь. Ветошь, или я использую бумажное полотенце- да, щетка - тоже неплохо для грубых камней. Про выработку грубых камней понятно, они есть и продаются отдельно. Перепутанные местами камни, конечно, грубая ошибка, но все остальное вполне себе неплохо..
писи - с интересом смотрю вторую часть... углубление в губках тисков и там видны с первых кадров... пытаюсь понять в чем подвох...