Неправда ваша, дамаск, булат, вутц все это узорчатый металл, суть одна. Немного разные методы производства и сырье. Я само собой про традиционные стали. Сейчас неофициально такая терминология - булат литье, Дамаск ковка. Но суть даже не в способе производства, а именно в узоре, который проявляется либо в результате ковки слоев (или крученого стержня) углеродки, или в результате плавления в тигле разных сталек, в последнем случае узор (то бишь неоднородность структуры) появляется изза кристаллизации углеродного расплава