Печать

[ВэВосимь]

Златоуст, Кэп

Под словом "булат" каждый Россиянин привык понимать металл более
твердый и острый, нежели обыкновенная сталь... / П. П. Аносов

Аносов аносовым. А знаешь почему узорчатая сталь "острая"? Потому что при заточке из-за неоднородности состава появляется этакий супермикросеррейтор на молекулярном уровне. Отсюда и резучесть. Насчет твердости таки заблуждение, хорошо покованный булат весьма пластичен. Но и прочен. Причина - опять же неоднородность состава. Ну это на поверхности. А с точки зрения физики у булата весьма своеобразная атомная структура

[ВэВосимь]

Лучше скажите какой нож мне в машину бросить колбасу резать 

[BobbyS]

Златоуст, Кэп

Под словом "булат" каждый Россиянин привык понимать металл более
твердый и острый, нежели обыкновенная сталь... / П. П. Аносов

Аносов аносовым. А знаешь почему узорчатая сталь "острая"? Потому что при заточке из-за неоднородности состава появляется этакий супермикросеррейтор на молекулярном уровне. Отсюда и резучесть. Насчет твердости таки заблуждение, хорошо покованный булат весьма пластичен. Но и прочен. Причина - опять же неоднородность состава. Ну это на поверхности. А с точки зрения физики у булата весьма своеобразная атомная структура

Это я знаю
Интересно в данном случае другое - булатный нож из Ворсмы - это тупо перекованный напильник или скальпель с завода Ильича?

[BobbyS]

Лучше скажите какой нож мне в машину бросить колбасу резать 

Я бросил двулезвенный - колбасу можно не только порезать, но и попилить

[Акопыч]

Читал умные мысли и пришел к выводу что нож из супермикросеррейтор на молекулярном уровне покупать не буду , крепче всего рессора и напильник  , что и Вам советую , не жалко будет прос.....ть , да и заявлении о пропаже фраза -супермикросеррейтор на молекулярном уровне - убьет всех читающих 
 А если серьезно - конечно молодцы - познавательно и глубоко умно !

[ВэВосимь]

Златоуст, Кэп

Под словом "булат" каждый Россиянин привык понимать металл более
твердый и острый, нежели обыкновенная сталь... / П. П. Аносов

Аносов аносовым. А знаешь почему узорчатая сталь "острая"? Потому что при заточке из-за неоднородности состава появляется этакий супермикросеррейтор на молекулярном уровне. Отсюда и резучесть. Насчет твердости таки заблуждение, хорошо покованный булат весьма пластичен. Но и прочен. Причина - опять же неоднородность состава. Ну это на поверхности. А с точки зрения физики у булата весьма своеобразная атомная структура

Это я знаю
Интересно в данном случае другое - булатный нож из Ворсмы - это тупо перекованный напильник или скальпель с завода Ильича?

Я не знаю что делают в Ворсме, серьезно
Два момента, на которые стоит обратить внимание, если хочется аутентичный булат/дамаск. Сталь углеродка и неповторяющийся рисунок. Ибо красивый, но повторяющийся это всего лишь набивка штампом и последующая мехобработка
В остальном увы без специальных методов исследования не обойтись

[ВэВосимь]

Возьму опять бокер наверное. Дешево сердито и алюминиевые обкладки - неубиваемо. За точку держит при бытовом использовании хорошо. Хрен с ним что кетай

[Captain]

С моей непрофессиональной точки зрения (ножевой), булат - это сочетание прочности и гибкости. А еще я знаю, что секрет булата утерян. Навсегда.

[Captain]

Читал умные мысли и пришел к выводу что нож из супермикросеррейтор на молекулярном уровне покупать не буду , крепче всего рессора и напильник  , что и Вам советую , не жалко будет прос.....ть , да и заявлении о пропаже фраза -супермикросеррейтор на молекулярном уровне - убьет всех читающих 
 А если серьезно - конечно молодцы - познавательно и глубоко умно !

Акопыч, я негативно отношусь ко мнению, что нож нужен дешевый, дабы его не жалко было проепотерять. Это из серии, что нужно сначала покупать дешевый автомобиль, чтобы не жалко его было разбить. Потерять нож, это как потерять оружие. Последнее дело.

[ВэВосимь]

С моей непрофессиональной точки зрения (ножевой), булат - это сочетание прочности и гибкости. А еще я знаю, что секрет булата утерян. Навсегда.

Нет, это легенда. В смысле что утрачен. Почитай в тырнете про дендритную сталь