Печать

[Дмитрий-73]

Ящики на всех видах-одинаковые, только у названия вина(которое в ящике) галочки стоят, там список на 4-5 видов.

[ЕвгенияS]

Дмитрий-73
Батюшку и крестницу с именинами 
Красивый натюрморт из вина, захотелось приготовить чакапули и даже пригубить красного 

[Дмитрий-73]

Батюшку и крестницу с именинами 
Красивый натюрморт из вина, захотелось приготовить чакапули и даже пригубить красного 

Благодарю.

П.С. Лень-видишь, исправляется. Непьющим-пригубить захотелось  . Шучу. Мы тоже люди малопьющие-пьем, пьем а нам все мало. 

[ЕвгенияS]

Батюшку и крестницу с именинами 
Красивый натюрморт из вина, захотелось приготовить чакапули и даже пригубить красного 

Благодарю.

П.С. Лень-видишь, исправляется. Непьющим-пригубить захотелось  . Шучу. Мы тоже люди малопьющие-пьем, пьем а нам все мало. 

Приходится, а то прогоните к чертям на опушку )))
Сподвиг вином на блюдо, теперь думаю где ягнёнка раздобыть

[Дмитрий-73]

Приходится, а то прогоните к чертям на опушку )))

Та нЕЕ, мы ж мирные. Ярочку- на рынке наверное? Рецепт расскажите? Тоже до своей баранинки пока не добрался  . Или это к тому- о чем Leo I. M. рассказывал? Чет меня смутила другая этикетка на Алазанке - не как Леонид показывал. Мож кривое? Но девченки пробовали - сказали хорошее. Я к Хванчкаре подкрадывался, тоже ничего себе.

[Artek]

Батюшку и крестницу с именинами 
Красивый натюрморт из вина, захотелось приготовить чакапули и даже пригубить красного 

Благодарю.

П.С. Лень-видишь, исправляется. Непьющим-пригубить захотелось  . Шучу. Мы тоже люди малопьющие-пьем, пьем а нам все мало. 

Всех приветствую  Ага .. Лео он всему научит   

[ЕвгенияS]

Приходится, а то прогоните к чертям на опушку )))

Та нЕЕ, мы ж мирные. Ярочку- на рынке наверное? Рецепт расскажите? Тоже до своей баранинки пока не добрался  . Или это к тому- о чем Leo I. M. рассказывал? Чет меня смутила другая этикетка на Алазанке - не как Леонид показывал. Мож кривое? Но девченки пробовали - сказали хорошее. Я к Хванчкаре подкрадывался, тоже ничего себе.

Ягнёнка выбрать не так просто, часто "впаривают" уже барашка 

Рецепта не жалко
Найду ягнёнка - отфотаю с подробным описанием на выходных
Мясо мелко не режу, чем крупнее тем на мой вкус лучше, ягнёнок готовится очень быстро и "попасть" на жесткие куски невозможно. Рёбрышки, филе, шейка, ножки, хребет... мы как правило берём целого ягнёнка, ртов много.
Я сначала мясо обжариваю минут десять, только потом солю, запускаю зелень, алычу, чеснок, перец красный молотый, немного чёрного, лавровый лист, семена укропа, гроздь чёрной смородины и заливаю красным сухим вином, пробовала белым-аромат и цвет совсем другой, тушу час, этого времени достаточно.
Из зелени - базилик, укроп, петрушка, тархун. Кинза мне не нравится ароматом.
Алычу можно заменить готовым ткемали или айвой, причём с айвой мне больше нравится, более терпкий вкус у мяса.

[Дмитрий-73]

Благодарю-вроде так же. Нам лопатки с шеей обычно хватает. Мелко резать тоже не люблю.

[ЕвгенияS]

На гарнир к ягнёнку мне нравится сырное картофельное пюре с грецким орехом.
Как готовить пюре все знают, к нему, в горячем виде, добавляю тёртый сыр, твёрдых сортов, натёртый на тёрке и грецкие орехи измельчённые в блендере, перемешиваю, ставлю на паровую баню минут на 10 или, если лень - в СВЧ печку, потом снова перемешиваю и на стол
Плюс чесночные тосты, хлеб запекаю в тостере, после, ещё на тёплые кусочки намазываю сливочное масло и тёртый чеснок

[Leo I. M.]

Да да да, делитесь рецептами супов, словно мысли прочли
Леонид, что такое мордбук? 
Именины? Хм, по сути верно сказали, но, дитя нарекают, как правило, сразу при рождении, поэтому что день варенья, что именины...   И слово красивое

Супчика захотелось?    Их есть у меня! Будет тебе и супчик, и какава с чаем! 
Сделю. Вот, мож, сегодня и сделю. У мпеня тут дела немного, а вечерком чё-нить прохладненькое изображу.

Мордбук? Да это же просто! Попробуй перевести на аглицкую мову?    Пральна! Фейс-бук! 

А вот в энтов вопросе ты категорически не права! Ltm рождения, это когда ты родился. И совсем не обязательно он должен совпадать с именинами. Точнее, когда-то - совпадал. Ребёнка нарекали в честь ангела дня. Потом перестал совпадать, поскольку мода на это прошла, но многие всё равно продолжали отмечать день ангела или именины, но и день рождения - тоже. А сейчас отмечают только дни рождения, зачастую не совсем правильно именуя этот день именинами.