Печать

[drogbank]

Мне нравится готовить салат из креветок рецепты
Салат с креветками майонезный
Бросить креветки в кипящую воду, добавить туда соли, лаврового листа и перца горошком. Дать 1 минуту покипеть, не больше! Снять с огня, слить воду, накрыть крышкой и дать постоять, таким образом, некоторое время. Потом снять крышку и остудить. Сварить яйца, остудить, нарезать не очень мелко. Туда же нарезать креветки, укроп, выдавить чеснок и залить майонезом.
Продукты (на 4 порции)   
креветки (замороженные, в шкурке)   1   кг   
яйца    4   шт.   
укроп        по вкусу   
майонез        по вкусу   
чеснок        по вкусу   
лавровый лист        по вкусу   
перец чёрный горошком        по вкусу

Салат из морепродуктов
Мясо осьминога нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте на части масла 15 минут на среднем огне. Мидий промойте. Воду доведите до кипения, влейте вино и положите мидий. Варите до тех пор, пока створки раковин не раскроются. Извлеките мякоть из раковин. Креветок промойте, очистите и жарьте на оставшемся масле вместе с измельченным чесноком и петрушкой до готовности. Перед подачей выложите морепродукты на тарелки, посолите, поперчите, полейте лимонным соком и оставшимся маслом, оформите нарезанным кольцами луком.
Продукты
мясо осьминога или каракатицы   200   г   
мидии    400   г   
креветки    400   г   
масло оливковое    6   ст. ложек   
вино белое    2   ст. ложки   
чеснок    1   зубчик   
зелень петрушки рубленая   2   ст. ложки   
лук-порей стебель   1   шт.   
сок лимонный    2   ст. ложки   
соль        по вкусу   
перец чёрный молотый        по вкусу